Question

早晨可以空腹喝豆浆吗，会不会影响身体健康？

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Answer 1

早晨是不可以空腹喝豆浆，会影响身体健康。

一、认识豆浆

豆浆在中国的历史特别的悠久，早在西汉的时候就发明了豆浆的饮用方法。豆浆作为一种老少皆宜的食物在中国广受人民的喜爱，其不但含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素和烟酸。

除此之外，豆浆中还含有一定量的铁和钙，尤其是其所含的钙，对老年人和小孩的骨骼有特别的益处。

二、豆浆的科学饮用

虽然豆浆有这样多的益处但在饮用方式上还是需要特别的注意。由于豆浆含有丰富的植物蛋白质，在空腹喝豆浆的时候会给肠胃带来不小的负担。

因为空腹喝豆浆，豆浆中的蛋白质只能作为代替淀粉的能量被消耗掉，而不能作为蛋白质本身被身体吸收，所以这样既是对豆浆营养的浪费，也会增加肠胃的负担。这也是为什么有些肠胃敏感的人在空腹饮用豆浆后会觉得肚子不舒服的原因。

所以，在喝豆浆时应该同时吃一些面包、糕点等淀粉食品，使豆浆中的蛋白质等在淀粉的作用下，与胃液发生较充分的酶解，使营养物质被充分吸收。 

三、豆浆并不是人人适合饮用

豆浆其实也不是人人都适合饮用的，例如，一些虚寒体质者就不适合饮用。因为豆浆是用大豆制成的，大豆中含有大量的嘌呤成分，且属于寒性食物，所以虚寒体质者饮用后会加重其病情。

再者，患有消化性溃疡的人也不适合饮用，因为豆浆中含有的低聚糖虽然不能被消化酶分解和吸收，但可以通过肠道细菌发酵，可以分解产生一些小分子气体，从而导致打嗝或者腹疼，同时，也有可能由于小分子气体不能正常排出而产生腹部胀气。

Answer 2

空腹喝豆浆不会影响身体健康，反而对人体有好处，豆浆中含有蛋白质，营养成分高，能增强抵抗力。

Answer 3

豆浆是很好的营养食品，具有很高的营养价值。空腹是可以喝的，对身体大有好处。建议每天坚持喝豆浆，可以补充其他营养价值不足的问题。

Answer 4

不可以。肠胃好一点的人可以早晨空腹喝豆浆，但是肠胃不好的人群早晨喝豆浆会导致上腹痛，恶心，呕吐，腹泻等状况，所以早上建议在饱腹后再喝豆浆。