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能管宾馆的部门很多啊 要看是哪个方面的：服务方面归（旅游局）管 住宿客源登记归：（公安局）管，如果是涉外酒店还得归（公安外事科）管。
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宾馆的星级评定、业务指导都旅游局管。如果你对宾馆的服务不满意或有投诉可以报到旅游局。
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特行服务归公安部门管
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