Question

韭菜干虾仁肉饺子馅怎么调

Answer 1

韭菜干虾仁肉饺子馅这样调:
1、准备材料，韭菜500克，干虾仁肉250克，花椒粉，五香粉，盐，姜末，海鲜酱油，香油（适量）；
2、准备韭菜清洗干净沥干水分、切未；
3、虾仁去虾线清洗干净沥干水分；
4、虾仁剁碎放入盆中；
5、加入花椒粉，五香粉，盐，姜末，海鲜酱油，香油搅拌均匀；
6、面馅准备好，韭菜末和虾仁馅搅拌（韭菜末一定要在面馅都准备好的情况下，再和虾仁搅拌，以免出水。）；
7、包好饺子煮熟即可。

Answer 2

有营养又好吃的饺子馅。先把肉用水泄开（牛羊用冷水，猪肉用热水）加入料酒花椒面酱油姜味上。虾仁泡开，韭菜切末。韭菜加油调匀放入肉，虾仁盐，就可以包了。

Answer 3

1.我个人觉得，这三样放在一起不是很够好吃，把肉换成鸡蛋会更好一些。2.鸡蛋先煎熟搅碎，大虾去皮肠泥，和在一起，韭菜也细碎，调味料最后放盐。

Answer 4

我认为韭菜虾仁的饺子一般就是和调韭菜馅是一样的。但是我感觉韭菜香菜馅的饺子不太好吃如果是自己做的话应该只吃到韭菜味儿并不会吃到虾仁而在饭店当中每个饺子当中都会有一个大虾仁。