马铃薯种植中，其在不同的生长阶段，有哪些特征？
马铃薯的的生长发育以休眠期、发芽期、幼苗期、发棵期、结薯期五个阶段为一个循环。在各个生长阶段，都有自己不同的发育特性，接下来就按照这个循环顺序，依次来说说各个生长发育期的特性。
一、休眠期的发育特性
马铃薯块茎成熟收获后有一段时间，即使给它适宜的条件也不会发芽，我们把这种现象叫做马铃薯休眠，而这一时间段也称之为休眠期。这是马铃薯在进化过程中形成的一种对不良环境的自我保护。
马铃薯块茎的休眠特性与生产和消费有非常密切的关系，休眠期的长短对块茎的耐藏性、播种后能否出苗以及产量的高低都有影响，往往是能否高产的主要影响因素。
休眠期的长短因品种和储藏条件不同而不同。在26℃左右条件下，休眠期长短从1个半月至3个月不等；0~4℃条件下，块茎可长期处于休眠状态，随着温度的逐渐升高，休眠期也随之而缩短。同一品种大块经的休眠期比小块茎的短，而同一块茎上顶芽的休眠期比基部短。
打破马铃薯块茎休眠的办法：
- 选用有利发芽的场所催芽。把种薯切块，每块保留1~2个芽眼，放在阴凉通风处，一层薯块，一层湿沙，一层层堆积保持湿润，经过7~10天即可发芽。
- 药剂处理。目前使用较多的是用赤霉素处理，把切好的块茎在0.5~1毫升/升赤霉素溶液中浸泡5~10分钟，取出后晾干，层积发芽后播种；也可用0.5%~1%硫脲溶液把薯块浸泡4小时，取出后放入密闭容器中12小时，然后埋在湿河沙中，经10天左右后大部分可以发芽。
二、发芽期的发育特性
从块茎芽萌动至幼芽发芽期。块茎芽萌动后即开始伸长生长，最后形成明显的幼芽。当初芽出土时主茎上的叶原基已经分化完成，顶芽变成花芽，呈现出圆球状。这时候生长中心的芽伸长、发根和形成匍匐茎。影响幼芽和根生长的主要因素是温度。
- 在温度不低于4℃时，通过休眠的块茎开始萌动，但不伸长。
- 在5℃~7℃时幼芽开始萌发，但很慢。
- 在温度为10℃~12℃时，幼芽生长健壮而迅速，以18℃为最佳。
- 超过36℃时候，幼芽不易萌发，容易形成大量烂种。
总之温度过高幼芽和根生长细弱，温度过低则发芽慢。生产中春播以耕作层（0~10厘米）地温稳定在7~8℃时开始播种。秋播时高温是影响健壮生芽出苗的主要因素。在北方种植区，春季风沙大、雨水少、温度上升慢，以提高地温为主，采取早播、松土、促进早发芽、早出苗、出壮苗；南方种植区以降低地温、保持土壤适宜水分为主，促进快出苗、出齐苗、出壮苗。
三、幼苗期的发育特性
从出苗至第六片叶或第八片叶展平时为幼苗期，相当于一个叶序的生长，所以也叫团棵，这是马铃薯第二段的生长。幼苗期根系继续生长发育，茎叶生长量不大，但展叶速度很快，约2天发生1片叶子。在第二段生长时期，第三段的茎叶已经分化完成。
无论春季种植还是秋季种植，幼苗期都仅仅只有半个月时间，因此幼苗展叶后应该加强田间管理，早追肥以促进幼苗迅速生长，加强重耕除草以保持墒情通气等。
四、发棵期的发育特性
从团棵至12~16叶展平，早熟品种第一花序开花封顶、晚熟品种第二花序开花时为发棵期，一般需要1个月左右的时间。
此阶段的发育特性是茎开始急剧拔高，占总高度的50%左右；主茎及主茎叶全部建成，并有分枝叶扩展。同时根系继续扩大，块茎逐渐膨大，块茎的干物重已超过植株总干物重的50%以上，说明此时的生长已经由营养生长转向生殖生长。
五、结薯期的发育特性
发棵期完成后，进入以块茎生长为主的结薯期。这时期的发育特性是茎叶发展日益减少，基部叶片开始转黄、脱落，植株各部分的有机物料向块茎输送，块茎随之迅速膨大。特别是开花期的10天左右膨大速度最快，大约有一半的产量在这一时期形成。
结薯期一般为30~50天，栽培应以保秧攻块茎为主，要有充足的肥水，适宜的昼夜温差和强烈光照，以保持茎叶不衰败，促进养分生产和向块茎输送营养，获得块茎高产优质。
形成块茎最适宜的地温为16℃~18℃，25℃块茎生长缓慢，30℃高温时块茎因呼吸作用消耗超过养分累积而停止生长，这时由叶部运转来的营养物质全部被用于块茎上芽的生长。当地温因降雨或浇水而降低的时候，块茎上正在生长着的芽又停止生长并重新累积养分，从而形成了子薯，出现畸形薯。
以上就是马铃薯各个时期的生长发育特性，通过了解其不同时期的这些发育特性，在实际种植中加以灵活运用，对于获得高产和优质都具有现实意义。
