Question

梨子里面变成褐色还能吃吗?

Answer 1

梨肉褐色了是变质了，不建议食用。水果一旦出现腐烂，表明各种微生物已经开始繁殖，特别是真菌在水果里繁殖会加快，产生一些有害物质。这些有害物质可以从腐烂部分通过果汁向未腐烂部分扩散，这时未腐烂部分同样含有微生物代谢物，尤其是真菌霉素。

要注意的是，人在食用这些真菌霉素后可能会出现恶心、腹痛、腹泻等症状，甚至可能有患癌风险。不同水果的腐烂速度也不同，例如桃子的组织比较软，真菌组织扩散得比较快，而苹果、梨等水果则扩散得比较慢。

扩展资料

梨主要价值：梨子含有多种维生素及钾、钙元素，有降压、清热、镇静和利尿作用，对高血压、心脏病伴有的头晕目眩、心悸、耳鸣症状有一定的治疗效果。

梨子生吃，能解除因上呼吸道感染所产生的咽喉干燥痒痛、干咳及烦渴、潮热等阴虚之症。因此， 教师、播音员及歌唱演员经常吃梨，用来保护嗓子，预防喉癌、肺癌和鼻咽癌，吃梨时最好还是细嚼慢咽，才能更好地让肠胃吸收。

Answer 2

梨是日常生活较为常见的水果之一，带有丰富多彩的营养成分和很多的维他命，表面展现淡黄色，瓜瓤洁白无瑕，鲜嫩多汁，在炎炎夏日能够用于生津解渴，还可以针对上火的症状具备清热去火、下火的作用功效。可是买回去的梨在割开后可能有发深褐色的状况，文中就简易详细介绍下梨肉发深褐色能吃吗？
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梨肉发褐色能吃吗
梨，水果名称，蔷薇科梨属绿色植物，多年生长 落叶乔木桃树，叶片卵型，花多乳白色，一般梨的色调为表皮展现出橙黄色或暖黄色，里边瓜瓤则为通亮乳白色，鲜嫩多汁，口感香甜，核味味酸，凉性感迷人。梨遍布在华北地区、东北地区，大西北及长江下游各省市。7～9月间果子成熟时采摘，可鲜用或切成片晾干。
从商场买来好多个梨，选择的情况下表层都还是挺不错的，可以吃的情况下发觉梨里边竟然掉色了，一些变黑，平常吃梨的情况下里边应该是乳白色啊，也是有米色，但是此次买的梨竟然掉色了，这梨里边掉色了还能吃吗？梨里边变黑了能吃吗？
1、当然空气氧化能吃
许多情况下我们吃苹果，不但是梨也有苹果这类的，咬了一口以后，时间略微长一点，曝露在空气中的一部分会产生空气氧化，变为深褐色再慢慢发黑，这是由于梨肉中的酚类物质与空气中的co2触碰以后产生化学变化，转化成醌类化合物，这种物质自身是无毒性的，因此 吃完是没有什么问题的，仅仅新鲜水果中的营养元素早已产生变化了，质量降低。
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梨肉发褐色能吃吗
2、霉变不可以服用
假如都还没瓜瓤都还没曝露在空气中就早已掉色了，一方面充分考虑是梨的品种问题，另一方面实际上便是梨坏掉，不可以吃完，假如梨肉早已掉色越来越十分黑了，这可能是梨造成了生理病害，早已发霉了，是不能吃的，即便是一小部分产生掉色，可是病原菌是人眼看不到的，别的位置也是有可能感染，全部梨都不适合服用。
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梨肉发褐色能吃吗
3、吃梨常见问题
梨归属于凉性食物，胃肠阴虚内热的人不适合吃梨；梨具备止咳润肺的作用，假如近期一些咳嗽，能够挑选一些并不是很甜的梨服用，甜品非常容易生痰；梨中带有很多水杨酸，胃液代谢过多的人不适合吃梨；梨不适合与大闸蟹同食，同伤官胃肠，非常容易造成腹痛、腹泻。

Answer 3

梨里面呈褐色，说明已经开始腐烂变质，这样的就不能吃了。水果一旦出现腐烂，里面的各种微生物就开始繁殖，这样会产生一些有害的物质，是不可以吃的。

如果果肉还没有暴露在空气中就已经开始发黑，说明这种食物就不能吃了，大部分是变质导致的。

梨这种食物水分多，糖分也比较高，所以保存的时候，一定要注意存放在阴凉处，如果将梨子暴露在阳光下，那么它会腐败的特别快，所以我们应该将梨子放在阴凉处保存，这样才能使它保存更长时间。

梨保存还要注意密封好，一般来说，这种东西如果长时间和空气接触，会产生一些氧化反应，也就是我们说的变质，所以在保存梨子的时候，最好是用塑料袋将其装起来。

如果家里边的梨子特别多，那么我们就可以在家中挖一个小型地窖，将梨子存放在地窖中，这样可以保存好几个月。地窖中的温度一般是比较稳定的，所以保存梨子效果会更好。

Answer 4

梨子里面变成褐色是不能再吃了因为它代表他马上要变坏了变质了

Answer 5

梨子子里面变成褐色就不能吃了，说明这个里已经开始变坏了。