豌豆汤怎么做好吃又简单
1. 豌豆洗净，入沸水锅煮5分钟捞起用清水冲干净沥干。
2. 锅烧热，黄油融化后入豌豆炒匀。加一点点水煮开。
3. 豌豆连水一起倒入搅拌机，打成粘稠状。
4. 豌豆汤倒入锅中（粘在壁上的豌豆用少量清水洗下来一起倒入锅里），开小火煮至粘稠。关火，加一勺椰浆拌匀。根据口味调入盐或者糖。
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0泽国A网盘0 美食小当家
2018-09-04 与美食为伴，不论醒来睡去
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主料
豌豆 ：250
黄油 ：1勺
椰浆 ：1勺
盐（糖） ：适量
熟白芝麻 ：少量
辅料
具体步骤
第一步
1. 豌豆洗净，入沸水锅煮5分钟捞起用清水冲干净沥干。
第二步
2. 锅烧热，黄油融化后入豌豆炒匀。加一点点水煮开。
第三步
3. 豌豆连水一起倒入搅拌机，打成粘稠状。
第四步
4. 豌豆汤倒入锅中（粘在壁上的豌豆用少量清水洗下来一起倒入锅里），开小火煮至粘稠。关火，加一勺椰浆拌匀。根据口味调入盐或者糖。
烹饪技巧
沸水煮一遍是为了去除豆腥味。
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匿名用户
2018-09-04
主料
豌豆 ：250
黄油 ：1勺
椰浆 ：1勺
盐（糖） ：适量
熟白芝麻 ：少量
辅料
具体步骤
第一步
1. 豌豆洗净，入沸水锅煮5分钟捞起用清水冲干净沥干。
第二步
2. 锅烧热，黄油融化后入豌豆炒匀。加一点点水煮开。
第三步
3. 豌豆连水一起倒入搅拌机，打成粘稠状。
第四步
4. 豌豆汤倒入锅中（粘在壁上的豌豆用少量清水洗下来一起倒入锅里），开小火煮至粘稠。关火，加一勺椰浆拌匀。根据口味调入盐或者糖。
2018-09-04
主料
豌豆 ：250
黄油 ：1勺
椰浆 ：1勺
盐（糖） ：适量
熟白芝麻 ：少量
第一步
1. 豌豆洗净，入沸水锅煮5分钟捞起用清水冲干净沥干。
第二步
2. 锅烧热，黄油融化后入豌豆炒匀。加一点点水煮开。
第三步
3. 豌豆连水一起倒入搅拌机，打成粘稠状。
第四步
4. 豌豆汤倒入锅中（粘在壁上的豌豆用少量清水洗下来一起倒入锅里），开小火煮至粘稠。关火，加一勺椰浆拌匀。根据口味调入盐或者糖。
辅料
具体步骤
豌豆汤---简单易做，鲜美可口的做法
做这道菜最好是嫩豌豆，吃起来才甜甜的入口即化，老了的豌豆就口感差一点。
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豌豆清洗干净后，在上面撒一小勺盐，不用太多，不然咸了就要多冲水了，少一点淡了再加一点就好了，再放一点点蒜末，不喜欢也可以不放，最后放一小勺猪油，（讲究的人可以再撒几粒味精，我觉得嫩豌豆本身就挺鲜美的就没放。）然后放蒸锅里蒸，大概蒸个15分钟左右，豆子熟透了就可以了。
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蒸好后端出来，放桌子上，倒入开水冲点汤就可以了，水不要倒太多，尝一下咸淡，按自己的口味做适当调整，这么一道老少咸宜的菜就做好啦，嫩豌豆本身就甜丝丝的，当季美味不要错过哦，开吃吧^_^，
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小贴士
刚上市的嫩毛豆也可以这么做，真的很鲜美，当然如果是自己家种出来的吃起来就更好吃啦，比买的要鲜多了。
食材
豌豆 80g
瘦肉 80g
鸡蛋 1个
盐 3g
香油 少许
豌豆洗干净捞出，鸡蛋打成蛋液
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瘦肉洗干净切成末
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热锅倒油，瘦肉下锅炒至变色
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豌豆下锅翻炒，去掉豆腥味
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加点盐翻炒入味
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把一大碗水倒入锅中烧开
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水开后把蛋液倒入锅中，再次烧开
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把汤倒入大碗中，滴少许的香油就可以了
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方法/步骤
材料
主料：豌豆150g、鸡蛋2个；
辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、香菜2颗
豌豆鸡蛋汤
1
豌豆角播出豌豆，鸡蛋两个
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2
锅中放油，油热炒豌豆
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3
翻炒豌豆，加适当的盐
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4
豌豆翻炒2分钟加水
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5
鸡蛋打散准备
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6
水烧开打入鸡蛋液
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7
放少许鸡精 放香菜即可出锅
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小贴士
炒豌豆的时候记得放盐，等下水开就不用放了
用料
：豌豆 、
盐、
蒜末（可有可无）、
猪油
做法 步骤1
、做这道菜最好是嫩豌豆，吃起来才甜甜的入口即化，老了的豌豆就口感差一点。
步骤 2、
豌豆清洗干净后，在上面撒一小勺盐，不用太多，不然咸了就要多冲水了，少一点淡了再加一点就好了，再放一点点蒜末，最后放一小勺猪油，然后放蒸锅里蒸，大概蒸个15分钟左右，豆子熟透了就可以了。
步骤 3
、蒸好后端出来，放桌子上，倒入开水冲点汤就可以了。
