鱼汤和鱼哪个有营养价值
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1.
鱼汤营养价值高。
2.
鱼肉中主要成分是蛋白质,鱼汤在熬制的时候溶解了鱼油在其中,鱼油的主要成分是磷脂,可补脑。 故鱼汤更好。
3.
鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。 尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹,有奇特的缓解功效。
鱼汤营养价值高。
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鱼肉中主要成分是蛋白质,鱼汤在熬制的时候溶解了鱼油在其中,鱼油的主要成分是磷脂,可补脑。 故鱼汤更好。
3.
鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。 尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹,有奇特的缓解功效。
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鱼肉的营养要明显高于鱼汤的营养，鱼肉是高蛋白，而鱼汤只是味道鲜美，营养还是很匮乏的，毕竟鱼肉的营养不能完全融入到汤中，因此吃鱼可以多吃鱼肉少喝汤，而且汤中含有嘌呤较多，喝多了容易诱发痛风。
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你说呢？我们习惯说汤有营养，营养都在汤里，那么很简单。吃饭时间，一个只喝汤，一个只吃鱼（肉），那么过一段就马上出结果了。喝汤的过一会肚子饿了，那么吃鱼的人还很饱。这说明什么问题？一下子就明白了。
希望采纳。
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鱼汤和鱼哪个有营养价值？应该是鱼肉有营养价值啊，鱼汤的话是调味料品多，再一个肉鲜美的话还是本身在肉上面？
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