Question

麻花怎么制作能够松软可口？

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Answer 1

把面粉放在碗里，加入酵母、酵母粉、盐、糖、蜂蜜、融化的黄奶油、油和鸡蛋，拌匀，然后加水做面食，再用压块机反复压块成薄片，然后切成条状，擦洗条状，卷起成型，加入面粉、盐、鸡蛋和一些热酵母，分几次搅拌加入牛奶，使其成光滑的团，用塑料薄膜和1.5至2号酵母大小的酵母密封，揉匀后用FACA将团切成细条，然后慢慢跪成圆柱形。两边跪在一起，然后朝相反的方向跪在一起。大多数时候，它们会缠绕在一起。压碎后，它们会停留十多分钟，唤醒面庞，尝到甜味。面筋粉、色拉油、蜂蜜、牛奶加糖、芝麻。糖、蜂蜜、牛奶和面粉搅拌均匀后，加入色拉达位油，揉搓，感受面粉的柔软和胁迫，然后从拉多放下，醒来十分钟。

当你把面粉捣碎时，加入色拉油，再加一点，如果太硬，再加一点油，直到面粉揉成一团又硬又软，把砝码放在仪表板上，撒些干面粉，把砝码跪在排气口，对了，用脸把砝码切成均匀的大，压碎长条，两组跪下。两边膝盖并拢。拧紧两端。两头跪在左边和右上角。我用的面粉是用麻花做的高筋面粉。在面粉中加入酵母、糖、盐和蜂蜜。然后把牛奶加热干燥，直到不热为止。之后，将其倒入面粉中搅拌，形成光滑的面团。

梅尔·马华刚刚在面条里加了梅尔！练习和普通麻花一样！通心粉，酵母，糖，盐，油，牛奶和意大利面！醒一个小时！把他跪成条状，记得两边都闭上嘴！三分之一加倍，麻花相同长度加倍！80%的油！黄金炸！跪下长条状的尸体标本准备。别跪得太瘦了。弯腰，用力跪下。然后把它们折在中间，跪两次。麻花准备好后，用包装塑料盖住，睡醒20分钟，这两种麻花刀之所以不同，主要是因为这两种麻花和面条添加了不同的东西，麻花松脆的刀咬开后，可以看到一些细细的洞，这是酥麻花的主要原因。

Answer 2

主要就是要用鸡蛋和面，然后放入酵母粉，盐，糖，奶粉，和水混合均匀之后揉成面团发酵，然后做成大小均匀的细条然后拧成麻花，放入油锅当中炸熟就可以了。

Answer 3

在制作麻花的时候一定要发酵到位，而且麻花儿扭的次数也要比较多，这样制作出来的麻花就会非常可口。

Answer 4

注意麻花面团的比例分配，同时也应该注意发酵的时间，而且要注意烹饪的方法。