Question

这种蘑菇能否食用？

这种蘑菇能否食用？

Answer 1

这种蘑菇不能食用。
蘑菇，是蘑菇科蘑菇属菌类。
蘑菇生长条件
养分
蘑菇是一种室内种植的食用菌，从菌丝体逐渐生长成子实体，最终成为食用菌，在适合的环境中才能更好更快地生长。蘑菇属于腐生真菌中的一种，其体内并没有叶绿素的存在，因此不能直接在光照下进行光合作用。蘑菇生长过程中，主要是将培养料中的各类营养物质作为营养来源，从而实现生长发育。培养料一般由猪粪、牛粪以及磷肥、等各类物质组成。
温度
蘑菇的生长主要分为菌丝生长以及子实体生长两个阶段，在不同的生长阶段，蘑菇对温度的要求也是不同的。在菌丝生长阶段，最合适的温度范围为18至20℃，子实体阶段最合适的生长温度为12至16℃。在蘑菇的各阶段生长中，温度的控制至关重要，若温度过高，菌丝的发育会加快，但非常细弱，这种菌丝易老化以及早衰，生长到子实体时会极易开伞。若是温度在4℃以下，菌丝和子实体都会停止生长。
水分
蘑菇子实体的含水量极高，约为90%，在蘑菇的实际栽培中，培养料的湿度应控制在55%至60%，若是环境过干，蘑菇的生长就会受到严重影响。若过湿，则会影响到空气的流通，菌丝和子实体会逐渐死亡。因此，水分的控制也要非常精准，这是在实际栽培中需要注意的问题，也是蘑菇栽培中要遵循的重要原则。
空气
蘑菇本身具备一定的好气性，在生长中需要有足够氧气来维持，蘑菇在生长过程中会不断吸收培养料中的氧气，同时释放二氧化碳，因此，在蘑菇的实际栽培种，要注意定期地通风换气。
光照
蘑菇不需要进行光合作用，在实际栽培种不需要接收光照，即便是处于绝对黑暗的环境中，子实体仍会保持原本的生长发育状态。若是光线过强，反而对子实体的生长和发育造成负面影响。
pH值
培养料的pH值需要要进行严格控制，通常保持在6.8至7.5的范围内比较合适。
蘑菇主要价值
营养价值
每100克鲜蘑菇中含优质蛋白质2.9克、脂肪0.2克、碳水化合物2.4克、膳食纤维0.6克、钙8毫克、磷66毫克、铁1.3克、维生素B0.16毫克、烟酸3.3毫克、维生素C4毫克。此外，还含有非特异植物凝集素、酷氨酸酶等物质，因而它是一种营养丰富的食用菌，是各种菜肴的理想配料。
食疗效果
蘑菇含有丰富的赖氨酸。赖氨酸是人体必须的氨基酸，能增高、增重，提高智力。

Answer 2

如果自己不知道的蘑菇不要食用，也不要听信别人的说法。因为你不能保证别人告诉你的是正确的。
在云南吃野生蘑菇有个原则，没吃过的不吃，不知道的不吃，不能吃的不吃，能吃的做熟再吃。

Answer 3

这种蘑菇能否食用吗？嗯，如果是那个山上的野菇，没有毒的情况下，是能够使用的，如果是有毒的菇，肯定是不能食用的，这个要懂行的人才知道

Answer 4

这种蘑菇是不建议食用的

Answer 5

蘑菇的种类上千种吧

而且你也听说过的，好多野生的蘑菇是不能够使用的，所以你没必要再去冒险去食，用这样一个蘑菇歪中毒了

去医院花个几万几十万的得不偿失，不要轻易的尝试。