Question

三七是什么

植物

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一分钟了解三七

Answer 2

三七(田七)

1、三七的起源与发现

三七是中国的特有药用植物，且仅产于我国的西南部，当地民间发掘使用源远流长。从植物学角度看，根据中国科学院植物研究所研究结果，三七是人参属植物的一种，起源于第三纪古热带山区的东亚至北美分布的植物区系成分，作为人参属植物的原始类型，在第三纪古热带的残遗植物存在滇桂交界处的自然避难所中而保留至今，已有约2500万年，所以现代的分布中心仍在滇桂西南部，但其起源久远。

古代民医对卓有良效的药物均按秘药家传而不对外，所以三七的实际运用应比记载要早得多。目前能查证的最早使用记载是杨清叟（1378年）的《仙传外科方集》，距今已有600多年。云南名医兰茂（止庵）在其1436年编著的《滇南本草》中写入“土三七”，证明了当时当地三七的存在，但自从1578年著名药物学家明朝的李时珍在其不朽名著《本草纲目》中收载三七之后，历代若干医书，对其均有记载。《本草纲目》载“三七近时始出，南人军中用为金疮要药，云有奇功”。“乃阳明厥阴血分之药，故能治一切血病。”《本草求真》云：“三七，世人只知功能止血定痛，殊不知痛因血瘀血而疼作，血因敷散则血止，三七性味苦温，能于血分化其血瘀。”甚至世俗名著《金瓶梅》中也提到“广南镇守带的那三七药不拘妇女甚崩漏病之疾，用酒调至粉末儿吃下去即止。”该书成于明万历年间（1573-1620）说明随郑和下西洋的民族交流、经济往来，三七也己传入中原一带并为人知晓。1765年赵学敏的《本草纲目拾遗》对三七作了重要补述：“三七大如拳者治打伤，有起死回生之功，价与黄金等。”“三七颇类人参，人参补气第一，三七补血第一，味同功亦等，故人并称曰人参、三七为药品中之最珍贵者。”《医学衷中参西录》介绍更为详细：“三七诸家言性温，然单服其药数钱，未有觉温者。善化瘀血、又善止血妄行，为吐阻要药，三七能代腐生新，是以治之。为其善化瘀血，化瘀血而不伤新血，允为理血之妙品”。《临症指南》对三七亦有经典性总结之言：“血病五脏、六腑皆有，三七治一切血症。”

2、三七名称来源

李时珍在《本草纲目》中称：“彼人言其叶左三右四，故名三七，盖恐不然。”又云：“ 本名山漆，谓其能合金疮，如漆粘物也。此说近知，金不换，贵重之称也。”从中可看到当时从植物外形及功能，三方面进行了命名。赵学敏在《本草纲目拾遗》一书中引宦游笼记称：“每茎上生七叶下生三根，故名三七。”1849年清道光年间，官至云南巡抚的吴其峻，曾著有《植物名实图考》也同述一意，《广西通志》中记有：“三七恭城出，其叶七茎三故名。”都说明其名源自形态。赵灿熙著的“三七”中则认为中医处方中许多药名是由繁到简，“山漆”成“三七”即为一例。文山州境内苗族语把“三七”、“三漆”都称“猜”。是同物易名之源。当然也有其它说法：董弗兆等著《云南三七》一书按栽培特点命名：三七因其品种植需三成光，七成阴之环境；又长三年，需七月挖采；三月出苗，七月收成；三分栽，七分管而称三七。虽众说纷纭，莫衷一是，但三七之名称来源是有形有理、有由，并非莫名其妙。

3、三七的分类

关于三七的分类及拉丁学名的确定，也是三七近代研究日渐深入后得以认定的。

三七原植物的基名始见于1902邱园学报先将其归为假人参，是根据A•HENRY分别采蒙自及思茅的各目标本建立的，而且始终以栽培品为依据，这在植物分类学上还比较少见。该文最后将三七改组于人参属。1942年李惠林将三七定为假人参的异名，但陈封怀在昆明对三七研究后，1948在《林业通讯》中又将其定为人参属的一个种panax notoginseng，然而（1959）中药志I、（1963）的中国药用植物志、中国药典、（1972）的中国高等植物图鉴II仍沿用，假人参学名。其中含赵熵黄、石户谷勉(日)（1950）、厚宽（日）（1970）等都按假人参或其亚种、变种说法。直到1975年云南省植物研究所对人参属植物包括其地理分布、化学成分、分类系统进行了探讨发现：三七植物形态与假人参有显著区别，而化学成分则三七以达玛烷型四环三萜皂甙为主，假人参则以齐墩果烷型五环三萜皂甙为主；地理分布三七作为第三纪古热带的残遗植物存在于滇桂交界处，表现出分布区狭小和间断分布的特点，而假人参却分布于喜马拉雅山南麓，西藏南部一带，因此三七、人参、西洋更为接近是人参属的古老类群，杨涤清（1981）进一步认为三七更为原始，而人参与西洋参则属较为进化的群落。目前认为三七应属五加科人参属，定其学名为：panax notoginseng （Burk）F·H·Chen·ex ·C ·Ynuaet·k·M·Feng。

但在全国冠以三七名的植物药材却涉及11科，21种植物，尽管有的药材部分功效与三七的某些功效相近，但其化学成分差别很大，甚至同源于五加科，但主要成分的皂甙却不一样。为了正确有效地使用三七，必须对其同名异物者加以区别。

其中五加科中有：竹节三七、竹鞭三七、羽叶三七：菊科中有：白背三七、紫蓉三七、菊叶三七、土三七；伞形科中有太白三七；箭根薯科中有水三七。毛莨科中有二种黄三七。景天科中有：景天三七、白三七。蓼科中有雪三七。萝科中有红三七。景麻科中有牡丹三七。落葵科中有藤三七。豆科有绵三七。姜科中有姜叶三七、姜三七。

它们的主要差别是：①不同科、属，但名字相近，然性状、显微、理化鉴别均有不同之处：②同科同属，且都有皂甙反应，且性状不全相同，但显微特征相仿，不过化学成分皂甙完全不相同。

4、三七的产地分布

三七产地的分布在药用植物中属比较特殊的，按照三七的起源，它被认定是一种古老残余植物中的人参属类型。它的生长条件要求冬暖夏凉、无严寒与酷暑，半光半阴、潮湿的特定环境中，即低纬、高海拔区域中。适应能力低，因此特定了三七只生长于云南文山州及广西那坡靖西等很小的地理范围内、清朝郡制开化，故有开化三七的悠久称谓，而广西田州府曾是三七的商业集散地，该地售三七称田七而得名。

二、三七在人类健康与疾病防治中的历史贡献

1、三七在古代应用概述

由前述可见，三七在民间的应用至少已有一千多年的历史，最早在动物虫蛇咬伤的伤口治疗，至外伤及战伤的应用，从中发现三七对血症有良好的效果，于是应用渐广及各种内外血证，甚至妇产科血症的治疗主有较好疗效。终被称为：“止血之神药(《本草新编》)”，“一切瘀血皆破；一切新血皆止(《玉揪药解》)”， “称人参三七为中药之最珍贵者（《纲目拾遗》）。”到16世纪李时珍记载时已有相当肯定的传统效果，其后更成为公开广泛应用的药用植物，发挥过重要的疾病治疗作用。

2、三七在近代的应用与研究

到近代三七应用广泛，已被列为“参茸桂七”并列名药之首。1912年《中国医药大辞典》中有了十分明确的记录。综述之三七的应用被肯定为①止血生肌；②活血化瘀：③消肿定痛；④补血健体。并被数百成方中加入该药医书使皆得益彰，就是在名药“云南白药”中亦是重要的原料之一。当然也在人类健康与疾病防治中作出了重要的历史贡献。但对三七的研究30年代以前，基本上是中医临床的经验摸索与积累，其次才有较深入的研究，但直到70年代止，进展仍很缓慢。

三、三七的现代研究进展

随着现代科学技术的迅速发展，高精尖的新技术手段为开拓药学领域展现了广阔的前景，三七自上个世纪70年代后得到了深入细致的开发、研究，不仅在三七的植物学、分类、裁培、病虫害防治，品种优化取得了长足进步，尤其在三七的药物化学，药理学，临床应用，甚至对其药理学成分单体提取加工，制剂方面都展开了全方位的研究，而且获得了大量有益的成果，并转化为商品正在发挥重要的防病治病功效。

1、三七化学成分的研究

1•1•三七皂甙成分的化学研究：三七的现代研究与进展，主要是20世纪70年代后，中国和日本学者进行了大量的研究，结果证明：皂甙是三七中多种有效成分中的主要一种，迄今为止其分离出24种皂甙，全属达玛烷型，达玛烷型皂甙，按皂甙元类型又可细分属三种：①20（s）原人参二醇皂甙型共14种：②20（S）原人参三醇皂甙型共9种，③人参一种新皂甙，三七皂甙-B1，其皂甙元为达玛20（双）一稀-3β，12β、6α、25一四醇。三七中不含人参皂甙R0，也不含齐敦果酸。

多年的研究还证明：①三七随生长年龄的长期有效的积累而增加，而且2-3年生三七的有效成分积累速度较慢。3－5年生三七有效的积累速度较快，所以采摘三七以4－5年为佳。②留种对三七有效成分的影响。证明不留种的春三七有效成分优于留种的冬三七，可高达15%左右。③不同部位皂甙含量不同，研究证明在三七的全株中皂甙的含量由高到低依次是花蕾、剪口、三七头、叶、荆条、侧根、细根、茎的含量最少，而且抽苔期去花蕾将明显增加三七的质量及产量。④三七根部不同组织结构中有效成分的研究证明皮质部与木质部皂甙含量无显著差别。⑤不同产地三七成分的研究证明产地是影响三七质量主要因素，云南三七花中的有效成分比广西三七花的高2•07－2•79倍。

1•2三七多糖成分的研究

所有植物的多糖物质具有不同程度的免疫促进活性作用。三七多糖物质同样可促进巨细胞及抗体分泌细胞的活性，从而提高人体免疫功能。

三七的多糖系SA动物试验中可增强网状内皮系统的活性。

从多糖含量比较看西洋参、人参、三七的含量依次高排而西洋参对免疫的作用已被证实，由此可见，三七的总含糖量，不如西洋参及人参，其免疫促性活性作用，在临床中也没有被排在重要位置，应也符合试验研究的结果。

1•3三七中氨基酸成分的研究

三七中氨基酸的成分是除皂甙之外最主要的三七活性成分，它包含三个主要问题：

①云南三七中测定含有16种以上的氨基酸，总量约占7•73%左右，其中有7种是人体必须的氨基酸，其含量规律与皂甙相似。

②日本的小管卓夫首先从三七中的水溶性成分中分离提取出一种具有止血活性的物质止血素。系氨基酸成分，Dencichn(BN草酰－Q-β二胺基丙酸)。其后赵国强等用人工合成了三七素。现在已能规范地从三七中分离提取三七素单体化合物。

③三七止血素的活性功能是能显著增加血小板的数量而发挥良好的止血作用。与止血芳酸相比，100毫克缩短出血时间30秒，而止血素1毫克缩短时间5分钟，效果显著。止血素以1毫克止血效果最强，效果随剂量减低而减小。口服、注射均有效。与半数致死量相差1000倍以上，所以使用安全。尤其人工合成的D型化合物其副作用比三七提取物更小。对血小板病有卓效。三七中的Ca++及槲皮甙也能止血。

④三七素与氨基酸总量成正比，一般三七素以80头春三七含量为优，部位中三七素在三七花中含量最高，而200头含量最低。

⑤三七长期以来具有止血及活血的双向特殊功能，临床上常有“矛盾”理论之称。但三七化学成分的研究恰恰解决了人们困惑的三七既止血又能活血化瘀散血的多功能协调作用，而且临床证明单用止血素确会出现止血留瘀的问题和神经毒副作用，但整三七入药则无此副作用。因此三七在整药中的多相作用、配伍作用、中药复方，三七混合提取物及单体应用上还有许多值得深入研究的问题有待解决。

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三七粉的功效有哪些呢？

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三七 Panax Notoginseng

别名 开化三七、人参三七、田七、金不换。

植物形态 多年生草本，高达60cm。根茎短，茎直立，光滑无毛。掌状复叶，具长柄，3～4片轮生于茎顶；小叶3～7，椭圆形或长圆状倒卵形，边缘有细锯齿。伞形花序顶生，花序梗从茎顶中央抽出，长20～30cm。花小，黄绿色；花萼5裂；花瓣、雄蕊皆为5。核果浆果状，近肾形，熟时红色。种子1～3，扁球形。花期6～8月，果期8～10月。

现多栽培于海拔1600～1800m的山上。

主产地（原产地） 云南文山。

性味 性温，味甘、微苦。

功效：

(1)具有良好的止血功效、显著的造血功能；

(2)能加强和改善冠脉微循环，扩张血管的作用；

(3)有较强的镇痛作用，具有抗疲劳、提高学习和记忆能力的作用；

(4)抗炎症作用；

(5)具有免疫调节剂的作用，能使过高或过低的免疫反应恢复到正常，但不干扰机体正常的免疫反应；

(6)抗肿瘤作用；

(7)抗衰老、抗氧化作用；

(8)降低血脂及胆固醇作用;

(9)保护肝脏。