Question

猪肉在冰箱能放多久？

Answer 1

不确定。
如果将新鲜的猪肉放在冰箱里的保鲜层，那么，放三四天，基本不会变质。
如果将新鲜猪肉放进冰箱的速冻层，那么，可以放好几个月。假如将温度控制在15°c以下，那么，存放一年以上，人吃了这样的肉，也不会有健康风险。
这里要说的是：虽然同样处于速冻状态，由于但某些微生物能在气温在零度以下仍然可以活动。而不是处于休眠状况。当气温越低，它们的活动就越不活跃，直至休眠。所以，适当控制速冻状态下的冰箱温度，就可以延长食物的保存期。

Answer 2

猪肉放在3~5℃的冰箱中最多能保鲜5天，超过5天猪肉营养价值就会降低。日常购买的猪肉分为两类，一类是新鲜肉，没有经过灭菌处理，相对来说保质期短，只能储存一个月；另一类是冻肉，经过处理后放在冰箱中储存时间长，能储存三个月。若储存在冰箱中的肉超过6个月后就不能再吃了，因为肉放在冰箱中长期冷冻会使得肥肉颜色发生改变，脂肪氧化产物也会增多，影响身体健康。

Answer 3

鸡、鸭、牛、羊、猪肉冷冻时间最长别超过6个月，培根片、腌肉别超过3个月，火腿和培根块别超过4个月；鱼类中，多脂鱼和鱼块冷冻不宜超过4个月，白鲑别超过8个月，贝类别超过3个月；用开水焯过的蔬菜可以冷冻保存10个月至12个月，没焯过的只能保存3至4个月。

冰箱中的肉不宜存放太久,家用电冰箱的冷藏温度一般为－15℃，最佳冰箱也只能达到－20℃，而肉类，在贮藏温度未达到－30℃以下时，组织就会发生脱水或其它变化，如长时间冷藏，就容易出现肉质发生变化，不可食用。因此，冰箱中存放的肉，时间不宜太久。

Answer 4

猪肉放在3~5℃的冰箱中最多能保鲜5天，超过5天猪肉营养价值就会降低。日常购买的猪肉分为两类，一类是新鲜肉，没有经过灭菌处理，相对来说保质期短，只能储存一个月；另一类是冻肉，经过处理后放在冰箱中储存时间长，能储存三个月。若储存在冰箱中的肉超过6个月后就不能再吃了，因为肉放在冰箱中长期冷冻会使得肥肉颜色发生改变，脂肪氧化产物也会增多，影响身体健康。

Answer 5

具体要看放置冰箱哪个位置了，也就是保存的位置温度是多少度？
冷藏室通常能保鲜1-2天。
冰温保鲜室通常是在1-5天。
冷冻室能冷冻保存1年的时间，但最好今早食用，因为保存的时间越长，口感就越差。