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黄芪是豆科植物,是一味常用的中药,具有“益气固表”的功效,能够提高人体免疫功能,增强抗病能力。中医认为,平时体质虚弱,容易患感冒的人是“表不固、气虚”的表现,对症之药首选黄芪,用来预防感冒的黄芪牛肉汤也正是利用了黄芪“益气固表”的功效。之所以选择牛肉,是因为牛肉里的油脂更能防止药效的挥发。
十全大补汤:主要成分:党参、白术(炒)、茯苓、炙甘草、当归、川芎、白芍(酒炒)、熟地黄、炙黄芪、肉桂。
温补气血。
用于气血两虚,面色苍白,气短心悸,头晕自汗,体倦乏力,四肢不温,月经量多。
十全大补汤:主要成分:党参、白术(炒)、茯苓、炙甘草、当归、川芎、白芍(酒炒)、熟地黄、炙黄芪、肉桂。
温补气血。
用于气血两虚,面色苍白,气短心悸,头晕自汗,体倦乏力,四肢不温,月经量多。
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