Question

哪些蔬菜吃上不会变胖反而会变瘦？

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Answer 1

低GI食物搭配的菜减肥又营养。低GI食物，升高血糖指数较低，食物的GI值比较低，对血糖和胰岛素的影响比较小，饱腹感比较强，是减肥期间优选的健康食物。油麦菜的热量只有8千卡/100g，茼蒿的热量比较高，也只有21千卡/100g。其他的叶子菜，比如生菜、白菜、油麦菜、上海青、空心菜、芥蓝等等，热量都是介于二者之间的。

十字花科类蔬菜，除了含有一般的基础营养素外，还含有植物化学物质如芳香性异硫氰酸酯，以糖苷形式存在，有抑癌成分，比如：白菜、菜花、卷心菜等。一般在减肥期间，女性容易减少外源性脂肪的摄入，这样会造成女性的经期紊乱，心情烦躁等症状，而女性更容易在身体里储存糖原，所以在减肥期间女性一定要避免经加工糖的摄入。

西兰花，西葫芦，胡萝卜，切好后焯水，加入适量盐和香油拌匀。四只大虾水煮。鸡胸切片，用生抽，糖，盐，黑胡椒腌制，再用水煮熟。配两片全麦面包。也可以用牛肉。普通减肥一日蛋白质摄入不低于每公斤体重1克为宜。进行大量有氧运动时，每公斤体重不低于1.2克为宜。进行大量力量训练时，每公斤体重不低于1.8克为宜。

胡萝卜也是在市场上比较普遍的一种蔬菜。在胡萝卜里面，不仅含有丰富的胡萝卜素，而且还有丰富的维生素c跟果胶。黄瓜之所以被赞为“减肥明星”是因为其富含丙醇二酸。这个东东是减肥的关键，可以抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪哦~苦瓜具有清热解毒的效果，在夏季用来作为减肥食物是最佳的选择。苦瓜还能抑制一定的食欲，其中还含有丰富的维C，热量低，脂肪含量也是非常低的。

Answer 2

蔬菜中含有大量的营养，它不仅吃了不会让你长胖，反而会越吃身材越好，比如黄瓜、白菜、生菜、菜心，西兰花等等。

Answer 3

黄瓜，西红柿，芹菜，白萝卜，生菜，蔬菜中的水分和纤维含量较多，不仅能够增加胃肠蠕动，能减少身体中的垃圾，还可增强饱腹感，减少食物摄入，

Answer 4

西兰花，西葫芦，胡萝卜，黄瓜，番茄，这几种食物很适合减肥，它们里边都含有很高的营养价值，多吃对身体很好。

Answer 5

1.吃冬瓜可以减肥，它非常利尿可以减少身体水分，同时能阻止糖类转化。2.吃黄瓜可以减肥，它热量非常低，同时能帮助消化。3.吃木耳可以减肥，它还有独特的单糖，可以降低胆固醇。