土鸡蛋怎么做给孩子吃有营养
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鸡蛋煮着吃,营养价值高
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土鸡蛋给孩子吃,最好是煮吃。不失营养。其次就是蒸鸡蛋糕吃。这样营养流失的少。每天给孩子一个鸡蛋。你补充孩子的高蛋白是有一定帮助的。
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鸡蛋不管是土鸡蛋还是草鸡蛋营养价值是一样的,白煮蛋应该营养最好了,其二是蒸蛋。你看看孩子喜欢吃哪个做法。
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把鸡蛋打碎放进碗里放点水到锅里去蒸。做成鸡蛋糕给孩子吃,有营养。
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最营养的烹饪方法:鸡蛋吃法多种多样,就营养的吸收和消化率来讲,煮蛋为百分之百,炒蛋为百分之九十七,嫩炸为百分之九十八,老炸为百分之八十一点一,开水、牛奶冲蛋为百分之九十二点五,生吃为百分之三十到五十。由此来说,煮鸡蛋是最佳的吃法,但要注意细嚼慢咽,否则会影响吸收和消化,对儿童来说,还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合,因为这两种做法能使蛋白质松解,极易被儿童消化吸收。注意:茶叶蛋应少吃,凧因为茶叶中含酸化物质,凎与鸡蛋中的铁元素结合,利会对胃起刺激作用,凛影响胃肠的消化功能。
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