炒菜的过程中，调料按照什么顺序放比较好？
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做素材的时候炒素菜的时候先放盐，糖，醋炒荤菜先放糖，料酒，醋，盐，酱油，炖肉或者红烧先放料酒，酱油，糖，醋，盐，凉拌菜是盐，醋，糖。香油，生抽就可以了
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先放葱姜蒜爆锅。放入菜后再倒放入五香粉，生抽，耗油。最后放食盐。出锅的时候再放味素比较好。
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炒菜的过程，调料是要按顺序放下去的，起锅烧油，先放生姜，豆瓣酱，好像在放菜下去，起锅时再放盐和鸡精
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先放油烧热，蔬菜炒至断生后放入蒜片，出锅前放入盐和酱油就可以了。
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炒菜的过程中的话，你要看你喜欢吃什么菜啊，然后送什么东西才可以啊？你要是喜欢放那些东西，他就可以放下，所以的话，我觉得可以的呀
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