Question

4月吃什么海鲜

Answer 1

四月份适合吃什么海鲜？
1、大鱿鱼：大鱿鱼具备高蛋白食物、低热量、低脂肪的优势。它不仅含有蛋白、钙、磷、铁，及其钙硒、碘、锰等营养元素，还带有丰富多彩的DHA(别名脑黄金)、EpA等高宽比不饱和脂肪，再加肉中含有的很多赖氨酸，可合理降低血管壁内所积累的胆固醇，针对防止动脉硬化、胆结石的产生有非常好功效，另外还能补充头脑、防止老年痴呆等。

2、银鲳：银鲳含有蛋白和多种多样营养元素，具备益气补血、柔筋利骨的作用，能够减轻消化不良、脾虚泄泻、贫血、骨筋酸疼等症。银鲳带有丰富多彩的不饱和脂肪，有减少胆固醇的作用。银鲳带有丰富多彩的营养元素硒和镁，对冠脉硬底化等心血管疾病有防止功效，并能减缓机体衰退，防止癌症的产生。

3、面条鱼：被称作桃花虾(小甲虾)的上品初期海货，也是已过骨玉，薄网、远网开渔后才可以发售，因此 ，讲起初春后的第一鲜，只有面条鱼长期领先。银鱼，旧称脍残鱼，别名面条鱼，通身卷圆全透明似雪，像一根白玉琢成的发簪，仅有双眼是黑的。苏州太湖里的银鱼主要是大银鱼、雷氏银鱼。

4、海蛎子：春天但是吃竹蛏、海蛎子等贝类海鲜的好时节。海蛎子、竹蛏都具备高蛋白食物、高营养元素、高钙、少人体脂肪的特性，能使身体胆固醇降低，且能补身体之亏虚、清热解毒除烦。但脾胃虚弱、腹泻者要少食该类海货。

5、草虾：草虾的当造时节为秋春两个季节，在其中清明前后，肉质地更为脆爽爽口，合适白焯和香煎。虾性温味甘、微温，入肝、脾经;中医药学觉得虾仁有壮阳补肾，催乳解毒、益气养血锁精、化淤祛毒、养血滋阳、通脉止疼、健脾开胃止咳化痰的作用。

Answer 2

花蛤，梭鱼，牡蛎等都是比较常见的

Answer 3

花蛤，梭鱼，牡蛎等都是比较常见的