做土豆有什么简单又好吃的烹饪方法?
86个回答
2021-05-13
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土豆可以红烧,炖排骨,煮汤,土豆丝。,土豆卷饼。
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红烧土豆块既简单又好吃。把土豆切成丝。炒土豆丝。既美味又好吃。
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孜然椒盐小土豆

材料
土豆;葱花;孜然粉;椒盐粉;白糖;
做法
1、小土豆清洗干净,放入锅中,加水没过土豆,煮开后转小火,大约十多分钟至熟(能用筷子轻松穿透土豆)。
2、煮熟的小土豆用凉水冲,降温后,剥去表皮。用刀背逐个把小土豆压扁。
3、锅中放油烧热,倒入压扁的小土豆。煸炒至小土豆两面焦黄。加入一点点白糖。
4、加入一小勺椒盐粉。再加入一点孜然粉(量比椒盐粉要少一点)。
5、倒入葱花。翻炒至调味均匀裹在小土豆表面即可。

材料
土豆;葱花;孜然粉;椒盐粉;白糖;
做法
1、小土豆清洗干净,放入锅中,加水没过土豆,煮开后转小火,大约十多分钟至熟(能用筷子轻松穿透土豆)。
2、煮熟的小土豆用凉水冲,降温后,剥去表皮。用刀背逐个把小土豆压扁。
3、锅中放油烧热,倒入压扁的小土豆。煸炒至小土豆两面焦黄。加入一点点白糖。
4、加入一小勺椒盐粉。再加入一点孜然粉(量比椒盐粉要少一点)。
5、倒入葱花。翻炒至调味均匀裹在小土豆表面即可。
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土豆最简单的方法就是醋溜土豆丝,非常好吃,或者是土豆,豆角加牛肉一起炖。我觉得这两种烹饪方法都特别好吃。
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笑脸土豆【土豆 2个、面粉 大半碗、甜辣酱 适量、盐 2茶匙
【做法】:
1、土豆去皮后切成片,放入锅中蒸熟,蒸熟后捣碎压成泥。
2、放入盐,倒入面粉搅拌均匀,搅拌成絮状后揉成面团放置30分钟。
3、把面团用擀面棍擀成面皮,用模具或者瓶盖子压出圆形。
4、把多余的面皮拿去,等下还可以擀平再压成圆形,用筷子或其他工具按出2个小眼睛。
5、用汤匙的圆形弧度按出嘴巴,记住案板上撒面粉防止粘着。
6、锅内放入适量油,油热后放入土豆饼,炸到土豆饼都浮起来。
7、浮起来后转中火炸到金黄色即可。
【做法】:
1、土豆去皮后切成片,放入锅中蒸熟,蒸熟后捣碎压成泥。
2、放入盐,倒入面粉搅拌均匀,搅拌成絮状后揉成面团放置30分钟。
3、把面团用擀面棍擀成面皮,用模具或者瓶盖子压出圆形。
4、把多余的面皮拿去,等下还可以擀平再压成圆形,用筷子或其他工具按出2个小眼睛。
5、用汤匙的圆形弧度按出嘴巴,记住案板上撒面粉防止粘着。
6、锅内放入适量油,油热后放入土豆饼,炸到土豆饼都浮起来。
7、浮起来后转中火炸到金黄色即可。
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