Question

做土豆有什么简单又好吃的烹饪方法？

Answer 1

做土豆有什么简单又好吃的烹饪方法

第一种做法，土豆炒肉丝，

食材

瘦肉 100克

土豆 200克

蒜瓣 3个

红辣椒 1个

油 适量

盐 4克

酱油 10毫升

十三香 3克

鸡精 3克

方法/步骤

备齐食材。



请点击输入图片描述

土豆去皮切成丝，瘦肉切成丝，红辣椒切圈，蒜瓣去皮切末。



请点击输入图片描述

锅中倒入油烧七成热，加入蒜末和红尖椒炒香，加入肉丝翻炒。



请点击输入图片描述

翻炒几下炒至肉变色，加入盐和酱油，使肉上色和入味。



请点击输入图片描述

加入十三香增添香味。



请点击输入图片描述

翻炒几5分钟后，肉基本熟了，这时加入土豆丝。



请点击输入图片描述

大火炒熟后关火，加入鸡精。



请点击输入图片描述

8

装盘上桌。

第二种做法，

孜然锅巴土豆，材料：土豆 2个、孜然粉 适量、辣椒粉 适量、小米椒 4条、葱花 适量、盐 少许

做法：1、将土豆洗干净去皮，切成滚刀块；2、入锅煮熟，煮土豆时放点盐进去，然后捞出来晾干水分；3、锅内放入少许油，将土豆放入平底锅中，中小火煎；4、慢慢将土豆块煎至焦黄香脆，一面上色后，再换另一面煎；5、撒上孜然粉、辣椒粉、少许盐等调料，放入小米椒进行翻炒一会儿；6、起锅前放入葱花段即可；

Answer 2

土豆的做法有很多种，想要简单又好吃的话，一般都是炒着吃，比如说酸辣土豆丝是最美味也是最有名的一道菜。将土豆洗干净以后切成丝放在一侧备用，然后锅里放一点点油，放辣椒稍微煸炒一下，然后把土豆丝放进去，中间再放一些醋和料酒，这样的话炒出来比较美味一些，最后再放一点青辣椒是这样做出来非常的好吃。

Answer 3

原料：
荞面150g、土豆200g、大葱一根。
调料：
盐1小勺、胡椒粉1小勺、生抽1/2小勺。
做法：
1、土豆去皮切1cm见方的小块，葱切碎；
2、锅内烧热油下土豆煎一下；
3、放入葱碎炒香；
4、加所有调料和没过土豆的水，中小火焖煮5分钟把土豆焖熟；
5、面粉均匀铺在煮熟的土豆上；
6、等水慢慢浸透面粉，用铲子翻炒均匀；
7、翻炒至汤汁收干，顺着锅边加少许油，待面块表面微焦即可。

Answer 4

土豆最好吃的地方莫过于青椒土豆丝了。
将土豆切丝放入清水中浸泡去淀粉。
将青椒切丝备用。
起锅烧油放入蒜蓉，
蒜茸微微变色以后放入土豆丝。
放入各种调料搅拌均匀以后，
再放入青椒丝，大火不停的翻炒。
出锅之前放入一点淀粉和陈醋。
这样出来的青椒土豆丝口感会更好。

Answer 5

土豆既简单又好吃的烹饪方法有醋有土豆丝，土豆泥，煎土豆饼，其中煎土豆饼我是最喜欢吃的方法是把土豆切成丝，然后用鸡蛋一起搅拌放在油锅里面，煎至两面金黄就可以了。