做土豆有什么简单又好吃的烹饪方法?
86个回答
2021-05-10
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做土豆有什么简单又好吃的烹饪方法
第一种做法,土豆炒肉丝,
食材
瘦肉 100克
土豆 200克
蒜瓣 3个
红辣椒 1个
油 适量
盐 4克
酱油 10毫升
十三香 3克
鸡精 3克
方法/步骤
备齐食材。
土豆去皮切成丝,瘦肉切成丝,红辣椒切圈,蒜瓣去皮切末。
锅中倒入油烧七成热,加入蒜末和红尖椒炒香,加入肉丝翻炒。
翻炒几下炒至肉变色,加入盐和酱油,使肉上色和入味。
加入十三香增添香味。
翻炒几5分钟后,肉基本熟了,这时加入土豆丝。
大火炒熟后关火,加入鸡精。睁此
8
装盘凯早姿上桌。
第二种做法,
孜然锅巴土豆,材料:土豆 2个、盯绝孜然粉 适量、辣椒粉 适量、小米椒 4条、葱花 适量、盐 少许
做法:1、将土豆洗干净去皮,切成滚刀块;2、入锅煮熟,煮土豆时放点盐进去,然后捞出来晾干水分;3、锅内放入少许油,将土豆放入平底锅中,中小火煎;4、慢慢将土豆块煎至焦黄香脆,一面上色后,再换另一面煎;5、撒上孜然粉、辣椒粉、少许盐等调料,放入小米椒进行翻炒一会儿;6、起锅前放入葱花段即可;
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土豆的做法有很多种,想要简单又好吃的话,一般都是炒着吃,比如说酸辣土豆丝是最美味也是最有名的一道菜。将土豆洗缺碧梁干净以后切成丝放在一侧备用,然后锅里放一点点油,放辣椒稍微煸伏运炒一下,然后把土豆丝放进去,中间再放一些醋和料酒,这样的话炒出来比较美味一慧备些,最后再放一点青辣椒是这样做出来非常的好吃。
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原料:
荞面150g、土豆200g、大葱一根。
调料:
盐1小勺、胡椒粉1小勺、生抽1/2小勺。
做法:
1、土豆去皮切1cm见方的小块,葱切碎;
2、锅内烧热油下土豆煎一下;
3、放入葱碎炒香;桐首乱
4、加所有调料和没过土豆的水,中芹差小火焖煮5分钟把土豆焖熟;
5、面粉均匀铺在煮熟的土豆上;
6、等水慢慢浸透局档面粉,用铲子翻炒均匀;
7、翻炒至汤汁收干,顺着锅边加少许油,待面块表面微焦即可。
荞面150g、土豆200g、大葱一根。
调料:
盐1小勺、胡椒粉1小勺、生抽1/2小勺。
做法:
1、土豆去皮切1cm见方的小块,葱切碎;
2、锅内烧热油下土豆煎一下;
3、放入葱碎炒香;桐首乱
4、加所有调料和没过土豆的水,中芹差小火焖煮5分钟把土豆焖熟;
5、面粉均匀铺在煮熟的土豆上;
6、等水慢慢浸透局档面粉,用铲子翻炒均匀;
7、翻炒至汤汁收干,顺着锅边加少许油,待面块表面微焦即可。
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土豆最好吃的让早地方莫过于青椒扒洞土豆丝了。
将土豆切丝放入清水中浸泡去淀粉。
将青椒切丝备用。
起锅烧油放入蒜蓉,
蒜茸微微变色以后放入土豆丝。
放入各种调料搅拌均匀以后,
再放入青椒丝,大火不停的翻炒。
出锅之前放入一点淀粉和陈醋。
这样出来的青椒土豆丝口感会坦此雀更好。
将土豆切丝放入清水中浸泡去淀粉。
将青椒切丝备用。
起锅烧油放入蒜蓉,
蒜茸微微变色以后放入土豆丝。
放入各种调料搅拌均匀以后,
再放入青椒丝,大火不停的翻炒。
出锅之前放入一点淀粉和陈醋。
这样出来的青椒土豆丝口感会坦此雀更好。
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土豆既简单坦圆又好吃的烹饪方法有醋有土豆丝,土豆泥,煎土豆饼,其中煎土豆饼我是最喜欢吃的方乱陆法是把土豆切成丝,然后用鸡蛋一起搅拌放哗信顷在油锅里面,煎至两面金黄就可以了。
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