Question

白凉粉的做法做果冻

Answer 1

如何用白凉粉做果冻:
原料:水果白果冻50克。
辅料:白糖40g，白开水适量。
1.把水果切成小块。选择水分多的酸甜水果，会好吃又好看。
2.将水果粒放入冰格中。
3.将水、白果冻、白糖放入锅中。
4.加入并煮沸。
5.倒入水果盘和冰块。
6.冷藏定型。
7.非常简单，Q弹果冻就做好了。

Answer 2

白凉粉果冻的做法

1、先找个小奶锅，往里面加入250g的牛奶，再加入30g的白凉粉，40g的白糖。

我这里用的白凉粉从网上就可以买到，这里白糖的量也可以根据自己的口味适当的调整。开小火不停的搅拌，防止粘锅，边煮边搅拌到均匀细腻无颗粒的状态。一直煮到沸腾的时候再关火

然后倒入一个干净的容器里面，让它自然冷却变凝固。

大概1个小时就可以凝固，凝固后在上面撒些自己喜欢的水果，我放的是草莓

2、重新往小奶锅里加入500g的清水，再加入40g的白糖，加入30g的白凉粉不停的搅拌。这次没有加牛奶，是因为要和刚才第一次做的那层凉粉区分开。第一次里面加了牛奶，凝固后是奶白色的，这次不加牛奶凝固后是透明的。

按照刚才的方法，锅里再次煮沸后关火。再缓慢倒入刚才铺有草莓的容器里面，等待1-2个小时让它自然冷却

晾凉后建议放冰箱里冷藏口感会更佳。

3、凝固后就是咱们小时候吃的果冻。晶莹剔透、呈水晶状，吃起来清凉爽滑、入口即化。

Answer 3

加热水搅拌融化放凉之后放到冰箱等一段时间就变成果冻了

Answer 4

白凉粉做果冻的教程介绍如下：
食材：黄桃罐头1个、白凉粉50g。
步骤：
1、分离罐头。把罐头中的果肉和糖水分开，在糖水中加入50克白凉粉。
2、煮熟糖水。搅拌均匀煮开，把大块的果肉剪成小块，煮好的糖水倒入果肉中。
3、冷藏食用。将糖水放至常温后，在冰箱里冷藏两小时之后就可以吃啦。