火腿肠可以吃吗 5

??... ?? 展开
 我来答
拾万里之外
高粉答主

推荐于2016-07-30 · 每个回答都超有意思的
知道顶级答主
回答量:6.2万
采纳率:80%
帮助的人:4850万
展开全部
火腿肠可以吃。
火腿肠是深受广大消费者欢迎的一种肉类食品,它是以畜禽肉为主要原料,辅以填充剂(淀粉、植物蛋白粉等),然后再加入调味品(食盐、糖、酒、味精等)、香辛料(葱、姜、蒜、豆蔻、砂仁、大料、胡椒等)、品质改良剂(卡拉胶、Vc等)、护色剂、保水剂、防腐剂等物质,采用腌制、斩拌(或乳化)、高温蒸煮等加工工艺制成,它的特点是肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单、保质期长。
选购指南:
1.火腿肠产品实行分级,以质论价,在产品的标签上会标出该产品的级别,特级最好,优级次之,普通级再次之,消费者可以根据自己的情况选购。产品级别高,含肉比例高,蛋白质含量高,淀粉含量低;产品级别低,含肉比例稍低,蛋白质含量低,淀粉含量高。
2.火腿肠标签上应该标注生产日期、生产厂家、厂家地址、厂家电话、生产依据的标准、保质期、保存条件、原辅料等。如果标注不全,说明该产品未完全按照国家标准生产,最好不要购买。
3.通常大企业、老字号企业的产品,质量比较有保证。
4.选购在保质期以内的产品,最好是靠近生产日期的产品。因为肉食品本身容易被氧化,腐败,越新鲜的产品,口味越好也最安全。
5.选购弹性好的肉食品。弹性好的产品,肉的比例高,蛋白质含量多,口味好。
6.肠衣上如果有破损的地方,请不要购买。
7.如不能冷藏保存火腿肠,请购买可在常温下保存的产品,这种产品都会注明在25℃条件下的保存期限。
后以松0g0
2021-02-19
知道答主
回答量:24
采纳率:0%
帮助的人:1.2万
展开全部

已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
zhquhanguo
2011-04-05 · 超过10用户采纳过TA的回答
知道答主
回答量:76
采纳率:0%
帮助的人:0
展开全部
当然可以吃,只是不要吃的太多,即使是不含瘦肉精的正常火腿肠,如果长期食用,里面的高致癌物亚硝酸纳会大大提高致癌的危险。
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
恶魔序言
2011-04-05
知道答主
回答量:4
采纳率:0%
帮助的人:0
展开全部
火腿肠最好是不要吃的
还有就是方便面
火腿肠最多的其实是淀粉的
不是肉
还有很多的添加剂
我理解还是吃其他的好点
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
枫奠阑珊
2011-04-05 · TA获得超过467个赞
知道答主
回答量:130
采纳率:0%
帮助的人:62.1万
展开全部
为什么不可以?
追问
听说有瘦肉精啊
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
收起 1条折叠回答
收起 更多回答(3)
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式