Question

青木瓜凤爪煲汤的做法？

Answer 1

用料

青木瓜 一个、排骨 约200克

鸡脚 6只、红枣 10粒

枸杞 适量、生姜 数片

调味料：盐 一大匙

糖 一小匙、绍兴酒 一匙

青木瓜凤爪煲汤的做法

1. 青木瓜去皮切块先川烫去涩味。红枣和枸杞也洗净泡水备用；

2. 鸡脚去脚趾切段，和排骨一起入滚水川烫，再用水清洗干净备用；

3. 取一炒锅，些许油先爆香生姜片，把鸡脚和排骨、青木瓜块都加进来稍微翻炒数下；

4. 准备一大砂锅，把第3项处理好的材料和红枣、枸杞都放进来，倒下八分满的热开水，置入电锅蒸约45分钟；

5. 最后把调味料加入试试味道即可。

青木瓜食用功效

健脾消食：木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。

抗疫杀虫：番木瓜碱和木瓜蛋白酶可用于杀虫抗痨。

通乳抗癌：番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功。

补充营养、提高抗病能力：木瓜中含有大量水分、碳水化合物等可补充人体的养分，增强机体的抗病能力。

青木瓜适用人群

适宜慢性萎缩性胃炎患者、缺奶的产妇、风湿筋骨痛、跌打扭挫伤患者、消化不良、肥胖患者。

青木瓜禁忌人群

孕妇、过敏体质的人慎食。

Answer 2

煲汤，是我日常饮食的最爱，特别是美味又低脂的靓汤，又补胶原蛋白，又不耽误减肥。
青木瓜适合煲汤，黄木瓜适合做甜品。
用料
青木瓜 半个
凤爪 8个
猪汤骨 4块
陈皮 1片
红枣 6颗
无花果 2个
红皮花生 20克
49青木瓜凤爪养颜汤的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
准备好食材，红枣陈皮无花果先用清水浸泡30分钟

步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
猪汤骨、凤爪先焯水，为了最后的汤色清亮 陈皮泡软后刮去白色的内瓤，去除陈皮的涩味 青木瓜去皮去瓤切大块备用

步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
主锅内放入刀头保护罩，防止肉碎汤浑，没有也可以不放

步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
猪汤骨和凤爪置入最低部，然后加入其他食材

步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
主锅内加入没过食材的纯净水 因为要用“慢炖”模式，所以水量可以适当多一些，不是用慢炖模式，水和食材一起不可没过MAX线

步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
盖上主锅盖，找到"慢炖"模式，设置2小时，好了，就这样让她自己工作吧！ 我是晚上11点煮好的，到早上8点，汤还是温温热

步骤 7
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
准备盛出食用前加少许盐调味，木瓜和红枣都会有些清甜，所以加点盐会更好喝

步骤 8
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
瞧，肉未散，汤清甜，好喝又滋补

Answer 3

材料
青木瓜 半个切片,鸡爪 10支,老姜 3片,白木耳 50克,红枣 8粒,枸杞 适量,盐 少
做法
1、将鸡爪用滚水烫过。
2、将青木瓜切片备用。
3、另起水锅置入鸡爪、青木瓜片，及剩下食材炖煮至出味，最后以盐调味即可。

Answer 4

1
青木瓜去皮切块先川烫去涩味。红枣和枸杞也洗净泡水备用。

2
鸡脚去脚趾切段，和排骨一起入滚水川烫，再用水清洗干净备用。

3
取一炒锅，些许油先爆香生姜片，把鸡脚和排骨、青木瓜块都加进来稍微翻炒数下。

4
准备一大砂锅，把第3项处理好的材料和红枣、枸杞都放进来，倒下八分满的热开水，置入电锅蒸约45分钟。

5
最后把调味料加入试试味道即可。

Answer 5

需要用到以下材料：青木瓜 1个 、猪骨 250g、生姜 4-5片、蜜枣 2个 、南杏10颗、 盐 适量 。 1.猪骨泡水洗净，飞水备用。 2.蜜枣、南杏洗净备用。 3.将青木瓜去皮，去籽切成块。 4.将所有原料放入汤煲中，加入适量清水 .