草鱼怎么做火锅好吃又简单家常的
展开全部
主料
请点击输入图片描述
草鱼一条
请点击输入图片描述
豆腐两块
请点击输入图片描述
平菇适量
请点击输入图片描述
大白菜适量
食用油
蒜苗
盐
豆瓣酱
鸡精
花椒
八角
干辣椒
姜
蒜
辅料
草鱼火锅的做法
1.
草鱼切块，洗净，放盐和姜丝淹一会
请点击输入图片描述
2.
豆腐两面煎黄，煎的时候两面都放盐，煎好装盘
请点击输入图片描述
3.
热锅放油，油热后放入淹好的鱼块煎，放好鱼块后撒上花椒，八角，姜丝，干辣椒，豆瓣酱，盖上锅盖，一分钟后给鱼块翻个面继续煎，煎到两面微黄即可
请点击输入图片描述
4.
鱼煎好后直接加水，盖上锅盖大火煮
请点击输入图片描述
5.
鱼煮出味道后放入煎好的豆腐继续煮
请点击输入图片描述
6.
豆腐煮开两分钟后放入平菇、大白菜，煮开。放蒜、鸡精、盐调味，出锅前放入蒜苗即可
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
推荐律师服务：
若未解决您的问题，请您详细描述您的问题，通过百度律临进行免费专业咨询
