绿茶作为国际公认的最好保健品之一，它有抗衰老的作用吗？
绿茶中含有丰富的茶多酚和咖啡因，可以抵抗衰老，保持清醒。可以增强心肌和血管的功能，预防动脉硬化、冠心病等疾病。此外，茶叶中还含有大量促进维生素C和维生素E吸收的硒。可以防止衰老，绿茶中含有去除氧气自由基的成分，有助于身体对抗衰老，还可以清除体内毒素。可以减肥，喝绿茶可以促进脂肪燃烧，减少脂肪吸收，对减肥、减肥有很大帮助。可以降低男性前列腺疾病的发生概率，绿茶具有利尿作用，减少前列腺负担，对前列腺充血有辅助治疗作用。喝绿茶可以改善心脑血管的危险因素。特别是可以降低血脂、血糖、血压，对预防和治疗心脑血管疾病有意义。
喝绿茶可以使精神愉快，缓解的压力，调节到心情比较好的状态。绿茶具有延缓衰老的作用，绿茶具有抑制心血管疾病的功效。绿茶具有预防和抗癌功效，绿茶具有预防和治疗放射线伤害的效果，绿茶具有抑制和抵抗病毒菌的效果。绿茶有美容皮肤管理功效，绿茶有唤醒大脑的功效，绿茶有利尿缓解效果，绿茶有降低脂肪帮助消化的功效，绿茶有保护它的功效。抗氧化作用研究人员使用高形态液相色谱用质子光谱分析仪测定了负电离子模型，对茶进行实验和测试后发现，茶是人体比较强的抗氧化剂，绿茶的抗氧化剂最强，红茶和乌龙茶紧随其后。
这是为了确认茶的抗氧化性和茶是否能通过抗氧化作用预防和延缓对细胞的损伤。研究人员在低密度脂蛋白中WI-38成纤维母细胞培养器中添加了绿茶提取物。结果表明，绿茶提取物能明显延缓LDL氧化，减少LDL氧化对细胞的损伤。研究还发现，茶多酚的这种氧化前作用可诱导癌细胞凋亡，提高机体正常组织的抗氧化系统对抗氧自由基，与金属化合预防癌症的发生和发展，证明抗氧化作用，茶多酚可提高型抗氧化酶的活性，增强抗氧化作用，明确体内氧自由基。抗炎作用为了验证大部分人对癌症的预防作用可以通过调查的抗炎作用来实现，研究人员对绿茶提取物对炎症前酶引起的氧化和硝化反应的影响进行了研究。
结果绿茶提取物可以抑制脂肪代谢前氧化和糖白的硝化，预防炎症对组织的损伤作用。这是为了了解绿茶多酚的抗炎和抗氧化作用是否会影响与免疫相关的肾小球肾炎的进展。在诱导肾小球肾炎前两周用绿茶多酚喂。结果表明，与没有喂绿茶多酚的老鼠相比，绿茶多酚具有抑制氧化、抗炎作用，还能逆转免疫介导的肾小球肾炎。研究人员研究了这项研究在人体是否实用，外国实验通过大规模人体实验追踪调查，在4139名受访者中，喝茶是否与炎症标志物有关，喝绿茶与C反应蛋白成反比。每天人体喝一杯茶和两杯绿茶的结果显示，动物类中发生的实验也存在于人类身上。据调查，多喝绿茶对肠道肿瘤，特别是腺癌和胃肠肿瘤，对胃肠肿瘤有一定的预防作用。研究人员还发现类黄酮具有抑制肠道炎症通道的作用。
绿茶采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分。绿化色泽和茶汤较多保存了鲜茶叶的绿色格调，由此得名。
常饮绿茶能防癌，降脂和减肥，对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。
