Question

自己在家做烧烤，怎样做才好吃？

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Answer 1

如果你想让烧烤的味道好，配料是非常重要的。首先，确保你烤的配料是新鲜的，而且DOS Cortes的厚度是均匀的。肉最好横切。如果从质地上切到长，就不容易品尝，而且烤起来也很难，而且刀法很差。另外，选择香料、烧烤，我们是最常见的羊肉，其中新疆烤羊肉最为有名。朋友们说，家里烤羊肉串不咸，他们是最常见的。因为只有烤羊肉串闻起来像羊肉，不嫩。食盐是制作真正烤肉串的关键工序，盘面推荐：莲藕、金针菇、热板球、娃娃菜、鸡翅、香菇、千叶豆腐、土豆、鱿鱼、牛蛙、玉竹豆腐皮。

如果你想烤牛肉好吃，你应该用腌肉代替。我们通常吃烤羊肉和鸡肉。我们事先把羊肉和鸡肉洗干净，切成小块放进锅里。然后加入你喜欢吃的香料，在我的时间里腌制它们。东北：提前喂食，加入葱姜、料酒、十三香、白糖，夜间腌制，烘烤时先刷些油，撒少许沙耳烘烤，再撒上胡椒粉、孜然粉和芝麻。方便又好吃，你也可以用带烧烤功能的微波炉，根据你喜欢吃的原料，把它们切成小块或厚片，品尝一下。加入胡椒粉、孜然、盐、味精和料酒。

当你准备这些时，开始腌制：鸡爪、鸡ASAS、棕榈宝、罗非鱼、干净的蔬菜、竹签需要提前三小时用水浸泡，否则容易烫伤。将肉洗净，用冷水浇水两小时。多次换水去除血液；鸡肉两面切两次，需证明；土豆去皮切片；火腿肠是斜切的，但不是切的。而且，缝隙很大的时候，很多调味料会直接撒到下面的木炭里，这不仅是浪费，而且调味料用煤煮的时候会有异味和有毒物质。

烤豆腐干，豆腐干切成块，香菜卷，用它串起来，刷油，开始烤。烤黄金时，可以撒上辣椒面、孜然等调味料。很多人在烤羊肉串。先将剁碎的羊肉腌好，加入五香粉、孜然、味精、盐、葱、椒、姜、食用油按小时腌制。

Answer 2

烧烤是很多年轻人都喜欢的一个东西，现在外面的烧烤都不是这么好吃而且还比较贵，所以很多人就喜欢自己做。在自己做烧烤的时候最好提前把肉类的东西腌制一下，然后在烧烤的时候可以用锡纸包住，这样就可以防止出现糊的情况。

Answer 3

可以先把肉切成薄片，放点生抽，料酒，盐，蚝油，蜂蜜，孜然粉，进行腌制，最后封一层油。

Answer 4

一定要加入秘制的酱料，准备新鲜的蔬菜，洗干净切碎，烤盘上刷一层油，放进去烤熟，撒一点芝麻就好了。

Answer 5

你可以先把肉腌一下，然后穿起来，然后考的时候刷上一层油刷上酱料或者是放上调料粉。