Question

冰激凌蛋糕和奶油蛋糕的区别？

Answer 1

1、原料不同

冰激凌蛋糕：奶油、炼乳、幼砂糖、朗姆酒、甜酒、芒果。冰淇淋蛋糕的原料主要包括软冰淇淋粉或者硬冰淇淋，通过冰淇淋机制作冰淇淋，然后进行冷藏造型和添加装饰物。

奶油蛋糕：鸡蛋、精粉、奶油（从牛奶、羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品）、白糖、香精水等。

2、特点不同

冰激凌蛋糕：传承了美式冰淇淋崇尚天然、注重新鲜、健康的制作传统，以及其丰富的产品品种。

奶油蛋糕：松软香甜，富有营养，易于消化。

3、分类不同

冰激凌蛋糕：分为咖啡冰淇淋蛋糕、芒果冰淇淋蛋糕、巧克力冰淇淋蛋糕。

奶油蛋糕：奶油蛋糕分两种：重奶油蛋糕；轻奶油蛋糕。

Answer 2

冰淇淋蛋糕相信不少人都听说过，它比起冰淇淋多了几分特别，而且对于一些喜欢吃甜食的人来说，买一份冰淇淋蛋糕就能够吃到两种口感，那么冰淇淋蛋糕和普通蛋糕的区别在哪里呢?其实在目前的市场中，有不少加盟者想要进行冰淇淋蛋糕加盟项目，但是基于产品的特殊性，不少加盟者心里都没有底，所以对于是否加盟还是犹豫的状态。其实搞清楚了冰淇淋蛋糕和普通蛋糕之间的区别，就会知道选择冰淇淋蛋糕加盟有多不错!

熊猫冰淇淋蛋糕

区别一：口感丰富度不同

冰淇淋蛋糕的口感要比普通的蛋糕更加丰富一些，因为冰淇淋蛋糕并不是用奶油作为涂层，而是直接将冰淇淋涂抹在蛋糕表面，同时还会夹在蛋糕中间，一口咬下去能够感受到冰淇淋的顺滑和冰爽，又能够吃到软软糯糯的蛋糕。而普通的蛋糕只有奶油和蛋糕的口感，比较普通，即便是加入水果、巧克力等材料，也不及冰淇淋蛋糕的口感惊艳。

普通抹茶慕斯蛋糕

区别二：市场稀缺度不同

其实售卖普通蛋糕的店铺目前四处都有，无论是已经形成品牌化的大型蛋糕加盟店铺还是个人私营的小店铺，甚至连卖奶茶的店铺都会售卖普通的蛋糕，但冰淇淋蛋糕就不同了。因为冰淇淋蛋糕在制作上面比较讲究，如果不是专业的冰淇淋蛋糕加盟品牌，是难以制作出好吃的冰淇淋蛋糕的，更别提发展加盟店铺了，所以冰淇淋蛋糕的市场前景更为广阔。

普通生日蛋糕

区别三：消费者喜爱度不同

如今吃什么都讲究一个新意，因此冰淇淋蛋糕和普通蛋糕的区别之一就是消费者喜爱度的问题，如果问到消费者是更喜欢冰淇淋蛋糕还是普通蛋糕，百分之九十的消费者都会选择冰淇淋蛋糕。一是因为冰淇淋蛋糕口感更加不错，二是因为它更加独特，比起到处都是的普通蛋糕，冰淇淋蛋糕的独特性会更加吸引消费者。

抹茶冰淇淋蛋糕

所以从冰淇淋蛋糕和普通蛋糕的区别来看，还是非常推荐加盟者们进行冰淇淋蛋糕的加盟的，毕竟无论从口感角度、消费者角度还是市场角度，冰淇淋蛋糕都明显优于普通蛋糕，更何况目前普通蛋糕的市场慢慢趋于饱和，冰淇淋蛋糕的市场却还有很多的商机可以被发掘，如果想要作为长期加盟项目，加盟冰淇淋蛋糕一定要优于普通蛋糕。

Answer 3

冰淇淋蛋糕和奶油蛋糕的最大的区别就是冰淇淋蛋糕，我们是用一个淡奶油经过一个。像冰淇淋蛋糕的做的一个方法去制作而奶油蛋糕呢他就是有一些全脂奶油去打发的所以说冰淇淋的口感会比你奶油蛋糕的口感更加的细腻一些更加好吃一些

Answer 4

冰淇淋蛋糕。上面的奶油涂层一般是。之后并且经过冷冻的冰激凌，而奶油蛋糕蛋糕上面的图层，一般就是打发之后进行装饰的奶油。的口感不同，如果想要吃更加细腻并且带有冰凉感觉的蛋糕，就可以选择冰淇淋蛋糕，如果只是想吃普通的蛋糕的话，那么就可以选择奶油蛋糕。

Answer 5

冰激凌蛋糕是类似慕斯需要冷冻的，奶油蛋糕是奶油常温的。