Question

吃牛肉有什么好处？

Answer 1

吃牛肉的八大益处：
　　1、牛肉富含肌氨酸
　　牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。
　　2、牛肉含维生素B6
　　蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。
　　3、牛肉含肉毒碱
　　鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低，牛肉却含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
　　4、牛肉含钾和蛋白质
　　钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生，从而影响肌肉的生长。牛肉中富含蛋白质：4盎司瘦里脊就可产生22克一流的蛋白质。
　　5、牛肉是亚油酸的低脂肪来源
　　牛肉中脂肪含量很低，但却富含结合亚油酸，这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外，亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。
　　6、牛肉含锌、镁
　　锌是另外一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐和维生素B6共同作用，能增强免疫系统。镁则支持蛋白质的合成、增强肌肉力量，更重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率。
　　7、牛肉含铁
　　铁是造血必需的矿物质。与鸡、鱼、火鸡中少得可怜的铁含量形成对比的是，牛肉中富含铁质。
　　8、牛肉含丙胺酸
　　丙胺酸的作用是从饮食的蛋白质中产生糖分。如果你对碳水化合物的摄取量不足，丙胺酸能够供给肌肉所需的能量以缓解不足，从而使你能够继续进行训练。

Answer 2

牛肉含有丰富的蛋白质、氨基酸、镁、锌等多种营养物质。有补中益气、滋养脾胃、强筋健骨、化痰息风的功能。适用于中气下陷、气短体虚、筋骨酸软和贫血、久病以及面黄目眩的人食用。牛肉含有丰富的肌氨酸，比其他任何食品都要高，对增长肌肉、增强力量特别有效。它富含的维生素B6可以增强免疫力。牛肉富含铁质，所以有补血的功效，含有丰富的维生素B12，能促进新陈代谢，供给身体高强度训练所需的能量。

Answer 3

牛肉营养丰富，具有强筋壮骨、养血补虚的作用，能够提高机体的抗病能力，常吃牛肉可以益气养血，消肿利水，牛肉有暖胃的作用，特别适合冬天的时候吃。
牛肉蛋白质含量比猪肉高很多，而且胆固醇、脂肪含量都比较低，除了能为人体补充充足的蛋白质外，而且吃了不容易发胖，有减肥的功效。

Answer 4

常吃牛肉对人的身体健康是有好处的。因为牛肉包括以下成分：
1.牛肉富含肌氨酸；2.牛肉含维生素B6；3.牛肉含肉毒碱；4.牛肉含钾和蛋白质；5.牛肉是亚油酸的低脂肪来源；6.牛肉含锌、镁；7.牛肉含铁；8.牛肉含丙胺酸；9.牛肉含维生素B12；10.牛肉的食用多样化。这些成份都是人体健康所需要的。

Answer 5

牛肉是高蛋白，低胆固醇，低脂肪食品，能为人体补充充足的蛋白质，并有减肥的功效。牛肉中的锌是一种能有助于蛋白质的合成，促进肌肉生长的氧化剂，有预防癌症和延缓衰老的作用。吃牛肉可以补充人体的蛋白质，氨基酸，维生素B族，钙元素，铁元素，锌元素磷元素等物质，增强体质，有利于人体的健康。