铁板烧和烧烤的区别是什么？
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铁板烧相当于用铁锅做菜，而烧烤则是直接与火源接触!
为了健康，远离烧烤！
受热均匀性不同，做出的味道自然不同！
为了健康，远离烧烤！
受热均匀性不同，做出的味道自然不同！
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铁板烧是用电热法做的，地道烧烤法是碳烧考的.
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铁板烧是在铁板上用油煎，而烧烤则是注重在烤字上，一般是用烟熏加热
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烧烤一个是有点直接的用火 另一个是用铁板的热量去制作熟了 。味道感觉烧烤好点 但有的小摊烟多就 有害了
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铁板烧是放在铁板上面，烧烤是放在钢碳上面烧
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