Question

五香花生米怎做?

Answer 1

五香花生米

• 明目

• 降糖

• 安神

• 补血

• 防癌

• 消炎

• 降压

• 助消化

五香花生米的做法

1.

先备好煮肉料一份：八角2个，花椒30粒左右，草果2粒，豆蔻2粒，干辣椒2个，小茴香1小勺，香叶5片，桂皮2段，丁香5粒

2.

把煮肉料放入水里，大火煮开后小火煮5分钟

3.

放入盐和糖，煮一下让其融化即可关火。

4.

生花生米放入卤水里，浸泡一天，让其充分入味

5.

泡了一天的花生米捞出控水。

6.

放在筐里，在太阳下晒干。我晒了两天。如果太阳好，一天就晒干了。

7.

晒干的花生米还需要炒，我用面包机的自动翻炒功能炒的，也可以烤箱烤，烤箱的话150度大约烤20分钟。时间和温度要灵活掌握，这主要是取决于花生米晒干的程度。

8.

翻炒了一小时，花生米变得香酥了。晾凉后密封保存，随吃随取就行啦。

芹菜焯水切断，胡萝卜切丁，加少许盐和醋稍为腌制一会，加入放凉的花生米拌匀，加入少许香油拌匀就可以了（芹菜也可以换成黄瓜，就是不放芹菜和胡萝卜味道也不错的。）

Answer 2

步骤1
花生米用清水浸泡2小时以上，沥掉水备用

步骤2

锅中加入清水，加入花生米，把八角、花椒、桂皮、丁香、香叶用炖肉盒包好，放入锅中与花生米同煮。大火煮开后换小火煮10分钟左右，加入盐再煮5分钟

步骤3
让花生米泡在汤汁中1-2小时会更入味（如果着急吃就捞出来放凉）

步骤4

芹菜焯水切断，胡萝卜切丁，加少许盐和醋稍为腌制一会，加入放凉的花生米拌匀，加入少许香油拌匀就可以了（芹菜也可以换成黄瓜，就是不放芹菜和胡萝卜味道也不错的。）

Answer 3

五香花生米的做法。
把花生米挑出坏的洗干净，然后用温水泡在盆内，大约两个小时
锅内加大约1千克的水，然后放入适量的盐，花椒，大料，豆蔻，生姜。
然后放入花生米煮熟 连汤倒入盆内，吃的时候捞出来盛盘即可。

Answer 4

一，花生米处理：温水中加入几片姜片和适量的食盐，把干花生米倒入浸泡四个小时以上。
二，调制五香花生米的卤水。以十斤水为例，食用盐三两，5到6个八角，一小块桂皮，半把小茴香，两三颗丁香，五六颗花椒，几个干辣椒，水大火烧开后小火十分钟左右。
三，下入处理好的花生米，还是大火烧开后小火，直到花生米完全煮熟。然后在卤水中浸泡20分钟以上，捞出控水。五香花生米就做好了。

Answer 5

五香花生米的做法，用水泡花生米4小时，然后煮花生米两小时，其加调料有花椒。大料，盐，葱，姜，蒜，白糖，，煮熟后出锅烘干就成了，。