Question

火腿肠鸡蛋摊饼的做法

Answer 1

 

韭菜火腿鸡蛋饼

主料main

韭菜50克 鸡蛋4个 火腿肠2根3人份

辅料others

盐4克 五香粉1克 油10克

现在正是吃韭菜 的季节，来一种不样的韭菜吃法

韭菜火腿鸡蛋饼的做法

步骤step

1

材料准备好

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2

鸡蛋打散

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3

韭菜切碎

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4

加入鸡蛋里

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5

加入五香粉及盐搅拌均匀

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6

锅里加入没

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7

倒入鸡蛋液

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8

小火煎

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9

煎的时候转动锅子

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煎至快凝固摆上火腿肠片

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煎好的

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切片

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好吃

韭菜火腿鸡蛋饼的成品图

韭菜火腿鸡蛋饼的烹饪技巧

技巧tips

一定要找不沾的平底锅

Answer 2

食材

• 玉米淀粉 100克

• 面粉 300克

• 鸡蛋 3个

• 葱 1根

• 火腿 200克

• 盐 2克

步骤/方法

• 两勺玉米淀粉加三汤勺面粉，加水加葱碎和火腿碎加盐水，调成面糊

  

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• 不粘锅刷层油预热，倒入面糊小火慢慢烙至单面成型

  

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• 然后把饼翻过来，打一颗鸡蛋用勺子打散抹匀，等凝固的差不多再翻面烙，全程小火，翻几次，两面都熟了就可以出锅了。

  

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Answer 3

现在很简单的，酸汤的包饼太好了，然后把火腿鸡蛋放在上面，再加热，然后卷起来，这样的话，做出来的饼好吃

Answer 4

先把火腿肠切成小丁备用，将面粉放适量的水调成糊状，再将鸡蛋打散放面糊里拌匀再倒入火腿丁拌匀，放小许盐和白糖，锅里扫一层油，开小火煎至两面金黄即可，美味就出来啦。

Answer 5

把火腿肠切成丁然后再加上面再打上鸡蛋和成糊状，然后在锅里放少许油煎成饼就可以了