Question

海带和排骨是一起炖吗

Answer 1

海带和排骨可以一起炖啊，但是海带要提前洗干净焯一下水，把那些粘液去掉，排骨也要焯下水，去掉血腥味

Answer 2

海带炖排骨汤的做法：

材料：干海带适量、排骨250G、蒜3瓣、姜4片、茴香一粒、花椒8粒左右、干辣椒1-2颗、生抽、老抽、料酒、盐、糖各适量。

做法：

1、干海带提前3个小时泡开，洗净，撕成或者切成和排骨差不多大小的片状。

2、排骨焯水，洗净，沥干。

3、锅内热油，约6分热，入排骨翻炒，知道表面均匀裹上油，呈金黄色，入料酒，继续翻炒一会。

4、锅内加入热水，以淹没排骨为宜。加入姜片、蒜、茴香、花椒、干辣椒，大火煮开，转中小火炖1个到一个半小时，至排骨酥软。

5、海带焯水，去腥。

6、至排骨酥软，入生抽、老抽、海带，大火煮开转中小火继续炖20分钟左右，至排骨内外均匀上色入味。

7、加入盐、糖继续炖煮10分钟，转大火略收汁即可。

海带是含有比较多的维生素的，能够很好的帮助我们的身体分解多余的脂肪，能够很好的改善贫血的状况，这道菜是含有丰富的蛋白质和碳水化合物，吃排骨是可以很好的帮助我们补钙，强健骨骼，还有助于护发生发，促进身体和大脑的发育。青春期的孩子可以多喝海带排骨汤，有助于长高，均衡营养。

Answer 3

海带当然可以和排骨一起炖，而且非常好吃，味道鲜美

Answer 4

炖汤是完全合适的！
不过海带要等排骨快熟时，才放入！

Answer 5

海带和排骨是一起炖