临川凭什么称才子之乡?
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临川素有“才子之乡、文化之邦”的美誉,是政治家王安石、戏曲家汤显祖的故里。在现代,又涌现出政治家李井泉、文史学家游国恩、小提琴家盛中国、物理学家饶毓泰等人物。
江西抚州名人雕塑园总体景观有人物雕塑、园林绿化、水面喷泉、广场游步,包括才子园、天圆地方广场、云岭等。
地方特产:
临川菜梗,是临川的传统民间特产,以“不怕辣”而著称,以芥菜梗为主要原料并配以辣椒、大蒜等辛辣佐料腌制而成,外观翠绿,质脆味辣,甜、咸适宜,风味独特,屡吃不厌,以辣为主,五味兼备,可备蔬菜淡季佐餐所需,也是平常解荤除腥开胃的最好小菜。
临川葛粉,是临川一道特产, 临川葛粉系立冬后选用优质葛根,采有先进工艺精制而成,具有品质优良、纯正卫生、洁白细嫩、清香爽口等特点,是纯天然的优质营养保健食品。主产在为罗湖镇、云山镇等乡镇。
临川灯芯草,主产于荣山镇。其全茎可做草席,茎皮可做榻榻米和蓑衣,灯芯可做枕头芯、蜡烛芯,入药有利尿、通淋、清热、安神、泻肺、行水、除水肿、癃闭、煎泡代茶,具有治失眠心烦等功效。
临川菜梗,是抚州市临川区当地独有的特色小吃之一。
黄栀子,又名山栀子,茜草科,常绿灌木。原产于中国长江流域以南各省区,主产于抚州市临川区。
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