痛风是人体内单钠尿酸盐沉积所致的一种关节病，与嘌呤代谢紊乱及尿酸排泄障碍所致的高尿酸血症直接相关。而减少食用高嘌呤、高能量、高脂肪、高蛋白质、高钠食物可以稳定体内尿酸，医生这么建议也是为我们的身体健康着想。
另外，任何事物都不能光看表面，有些食物看着是“低嘌呤”，但也不宜大量食用，如很甜的水果、蜂蜜，它们自身的果糖含量高，摄入过多的果糖会对血尿酸水平造成影响，不仅会加快尿酸的生成，让血尿酸升高，还会减少尿酸的排泄。
所以，我平时会使用三诺尿酸仪测尿酸，这么一来就知道哪些食物需要少吃了。对了，不要害怕痛风发作而不吃鱼、肉类，因为嘌呤除了从食物中摄入外，大部分是由我们人体自身代谢产生的，长期不摄入肉类，会容易造成蛋白质缺乏、组织器官功能下降，对我们的身体健康造成很大影响。
总而言之，尿酸监测与饮食控制同步进行，才能更好确定现阶段痛风不能吃什么哦！
痛风不能吃什么
1、忌食辛辣刺激性调味品
根据目前的了解，味精、酱油、辣椒及辛辣刺激性调味品、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜、茴香、八角等食品调料不富含嘌呤。但是它们均能兴奋植物神经，诱使痛风急性发作，过度食用刺激性调味品对痛风不利，所以调味品也应适量。特别是鸡精，鸡精是核苷酸与味精的合体，与味精一样，除了导致味道鲜美，没有任何营养，由于含有核苷酸，痛风或者还是选择味精为好。鸡精含有核酸，代谢产物是尿酸，所以痛风或者不能吃鸡精。
2、忌食含高嘌呤的食物
由于人们过量食用高嘌呤食物而导致嘌呤代谢紊乱，使大量尿酸在体内代谢不出去，形成尿酸盐结晶，从而引发痛风。其实痛风这个“帝王病”归根结底却是由“馋嘴”这个“小毛病”引发的，因为含高嘌呤的食物大多为大鱼大肉、海鲜、动物内脏之类的美食。(简单的说，如果在急性期，建议全素，中等嘌呤含量的都要禁食。如果是在缓解期，酒，海鲜，动物内脏不要吃，其他的适量。)动物内脏(肝、肠、肾、脑)、海产(鲍鱼、蟹、龙虾、叁文鱼、沙甸鱼、吞拿鱼、鲤鱼、鲈鱼、鳟鱼、鳕鱼)、贝壳食物、肉类(牛、羊、鸭、鹅、鸽)、黄豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、芦笋、蘑菇、浓汤、麦皮。对了，还要切记少吃花生，花生是高脂肪中嘌呤的食物)。
3、忌食酸性食物
痛风患者本身有嘌呤代谢紊乱，尿酸异常，如果过多吃酸性食品，会加重病情，不利于康复。而多吃碱性食物，能帮助补充钾、钠、氯离子，维持酸碱平衡，由于患者内分泌紊乱，碱性物质并不容易吸收。建议多喝含有矿物质的苏打水，在微量矿物质作用下方可少量吸收，以利改善患者体内的酸性环境。
4、患者要少喝汤
血尿酸偏高者和痛风患者要多喝白开水，少喝肉汤、鱼汤、鸡汤、火锅汤等。汤中含有大量嘌呤成分，饮后不但不能稀释尿酸，反而导致尿酸增高。
5、忌烟忌酒
这个是大忌，戒不掉的只有求老天爷帮你降酸了....原因就不多说了。(适当红酒是可以的)
6、戒吃高胆固醇的食物
动物内脏(肝、肠、肾、脑)、肥肉、鱿鱼、鱼、墨鱼 。这个和高嘌呤有点重合。
7、火锅
这个如果实在想吃的不行尽量用小锅吃，不要和别人用一个大锅涮。少吃肉多吃菜一般没什么事。如果是重度患者就最好不要吃了。
结语：通过上文小编的介绍，相信大家对于痛风已经有所了解了吧。痛风患者需要注意，不能吃辛辣的事物、不能喝肉汤、不能喝酒、不能吃胆固醇高的食物等。因为这样，不利于病情康复，反而会导致病情加重哦。所以，小编建议大家饮食千万要注意哦。
