电饭煲焖猪蹄的做法
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2021-02-03
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主料
猪蹄2个(剁碎)
酱油适量
素蚝油
适量
糖 / 葱姜 / 油菜 / 米饭
适量
辅料
电饭锅焖猪蹄 宝宝辅食食谱的做法
1.
· 参考月龄 ·
18个月以上,对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
猪蹄2个(剁碎)
辅料:酱油 / 素蚝油
糖 / 葱姜 / 油菜 / 米饭
2.
猪蹄倒入锅中,加入适量清水,大火烧开后撇去表面浮沫,捞出猪蹄。
*在超市或者市场买的猪蹄,买的时候别忘记让商家直接帮忙剁好。
3.
在猪蹄中加入酱油、素蚝油、糖
4.
用手充分抓拌均匀。
5.
然后放好,静置腌制半小时左右。
6.
电饭锅的锅底铺好葱段、姜片,连同酱汁一起,将猪蹄倒入电饭锅中。
*葱段、姜片都有去腥的作用,如果宝宝接受味道,可以稍微多放一点。
7.
在锅内再加入适量清水,刚好与猪蹄持平就可以。
8.
盖上盖子,选择炖煮功能2小时30分钟,按下启动键。
*因为每家电饭锅的功能都不一样,没有炖煮功能的姐妹就换成别的功能,保证2个半小时的炖煮时间就好。用电压力锅也可以!总之炖到软烂就可以取出来了。
9.
煮好后开盖,倒入盘中,搭配米饭、油菜一起食用。
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