Question

松饼是如何制作的？

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Answer 1

  在繁忙的工作当中，人们总想偷一点闲，让自己心情愉悦一下。但是工作压力非常的大，几乎没有什么休息时间。于是人们就把期望放在了一顿舒适的下午茶。而在下午茶的时候，大家往往会选择吃一些点心和茶，这样既能够补充下午的体力，还能够让自己快速的从睡眠状态切换到工作状态当中。

  而在下午点心中，大家往往会选择买一些面包，或者是饼干来吃。而松饼属于面包的一种，大多是用泡打粉或者是小苏打粉作为烘焙的酵素。接下来我们了解一下如何制作松饼。

  制作松饼需要用到鸡蛋，砂糖，盐，低筋面粉，泡打粉，牛奶，蜂蜜。低筋面粉和细砂糖的比例为2:1，其他材料的数量都为少许。先取出一个碗，将鸡蛋打散，放入砂糖和盐，搅拌均匀。搅拌均匀后，取出我们的低筋面粉和泡打粉，在鸡蛋碗上面放一个小筛子，将低筋面粉和泡打粉筛过以后，面粉就直接掉落到蛋液当中。  

  将准备好的面粉和鸡蛋均匀搅拌，倒入牛奶，继续搅拌，小半的时候，再倒入少许蜂蜜，喜欢吃甜后的就多倒一些，如果是要准备和荤菜夹心，那么就少放一些或者不放。

 锅热不要放油，直接倒入一勺面糊，面糊的大小可以根据想吃的大小来决定。等到面糊一面熟了以后再进行方面，想要观察面浮是否熟了，就看上面是否有小泡泡。一个煎好了以后，就煎另一个。

  制作完毕后，根据自己的喜好可以放上果酱，水果也可以放上凉菜，肉菜。既可以作为饭后甜点，也可以作为早餐进行食用。热的吃有热，吃的美味凉着吃，也有一凉的吃的风味。

Answer 2

1.将松饼预拌粉倒到大碗中。2.打入一颗鸡蛋,加入适量纯净水,搅拌成湖。3.在锅中加入适量的食用油,倒入一勺的面糊,将面糊摊成圆形,开小火慢煎。4.轻轻晃动锅,松饼可以轻松滑动,面糊上有气泡,表面有一点焦黄,即可翻面。5.另一面也煎到焦黄,就可出锅了

Answer 3

首先需要准备专业的面粉，然后在里面放入鸡蛋，放入纯净水，搅拌成糊状，起锅在里面放入少量的油，可以把这些糊状少量的放入锅中，这样就可以做出一个好吃的松饼了。

Answer 4

首先就是要准备好原材料，然后要将鸡蛋低筋面粉，糖盐，泡打粉牛奶搅拌均匀，之后放入锅当中不要放油，然后不停的进行摇晃小火烹饪就可以了，然后表面金黄就可以翻面盛出来了。

Answer 5

首先使用低筋面粉，里面放入鸡蛋，黄油，还有牛奶，充分的搅拌均匀，倒入模具里面，上烤箱烤30分钟之后，淋上蜂蜜和松仁片就做好了。