一名优秀的酒店基层管理者要具备的条件?

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可爱的zhanmusi
高能答主

2022-01-01 · 最想被夸「你懂的真多」
知道大有可为答主
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一、业务能力 作为基层管理者首先要熟知自己管辖范围内员工工作的内容、程序及制度,并能熟练操作。只有这样,基层管理者才能在员工工作时起到有效监督、指导的作用,并在需要时提供必要的协助。如果基层管理者对自己管辖范围内员工工作的内容、程序及制度不了解、不掌握,就无法在员工工作出现偏差时给予正确的指导,就无法在员工工作出现空缺时时给予及时的补位,就无法从日常工作中发现问题,给予员工有效的培训,要想给别人一杯水,首先自己要有一桶水。这就是为什么大多数基层管理者来自于员工中的业务尖子的原因。作为基层管理者不能只限于已知的程序范围,要通过不断总结和学习,对程序不断更新,以达到不断进步的作用。这就要求基层管理者好学、好研究,带领团队不断提高。

二、自我约束力 基层管理者最先应管理好的就是自己。规定的制度自己应最先遵守,起到榜样作用,只有这样才具有说服力。俗话说“上梁不正下梁歪”,一项制度能否贯彻执行基层管理者自己的表现为员工起着上行下效的重要作用。就拿迟到早退这个简单的例子来说,如果基层管理者自己迟到早退,员工势必跟着迟到早退,而基层管理者在管理这一现象时也会明显底气不足,更无从树立起自己的威信。
三、工作积极性 要想让员工工作具有积极性,基层管理者首先要工作积极,为员工起到带头作用。在面对困难时,基层管理者要首当其冲地工作在第一线,带领员工一起战胜困难。如果基层管理者在困难时期只是在一旁指手划脚,让员工冲锋陷阵,相信没有一位员工会心甘情愿地卖苦力。B座开荒就是一个明显的例子,如果饭店各基层管理者没有加班加点带领员工奋斗在开荒第一线,B座就不会按期完成开荒任务。
四、正确决策,敢于承担责任 任何企业需要的是办实事的管理者,而作为基层管理者更是一线员工的顶梁柱。正因为基层管理者比普通员工有经验、有技术、有办法、有分寸、有高度,所以在员工工作中遇到难题时,基层管理者就应挺身而出,教员工如何解决难题。在员工的眼中,基层管理者也许与普通员工没有什么区别,但在员工最需要帮助时,基层管理者的价值由此而体现。试想当员工用求助的目光望向基层管理者时,基层管理者不但不能做出正确决策,反而躲避难题,出现问题后只会怪员工没有做好,这样的基层管理者在员工心目中的威望将会处于什么位置。
值得说明的是,基层管理者的能力与权力有限,在自己权限范围内解决不了的事千万不要随意做主,但应向上级提出合理化建议,经上级批准后方可行动。
五、使用有效的管理办法 1、检查与奖惩相结合
博阳精讯
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匿名用户
2022-01-01
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01
专业能力
作为一个主管,你必须掌握一定的专业知识和专业能力,随着你的管理职位的不断提升,专业能力的重要性将逐渐减少。作为基层的主管,个人的专业能力将非常的重要,你要达到的程度是,能直接指导你的下属的实务工作,能够代理你下属的实务工作。专业能力的来源无非是两个方面:一是从书本中来,一是从实际工作中来。而实际工作中你需要向你的主管,你的同事,你的下属去学习。“不耻下问”是每一个主管所应具备的态度。

02
管理能力
管理能力对于一个主管而言,与专业能力是相对应的,当你的职位需要的专业越多,相对而言,需要你的管理能力就越少。反之,当你的职位越高,管理能力要求就越高。管理能力是一项综合能力,需要你的指挥能力,需要你的决断能力,需要你的沟通协调能力,需要你的专业能力,也需要你的工作分配能力,等等。管理能力来自书本,但更多的来自实践,因此要提高你的管理能力,需要不断的反思你的日常工作,用你的脑袋时常去回顾你的工作,总结你的工作。

03
沟通能力
所谓沟通,是指疏通彼此的意见。这种沟通包括两个方面,跨部门间的沟通,本部门内的沟通(包括你的下属你的同事和你的上级)。公司是一个整体,你所领导的部门是整体中的一分子,必然会与其他部门发生联系,沟通也就必不可少。沟通的目的不是谁输谁赢的问题,而是为了解决问题,解决问题的出发点是公司利益,部门利益服从公司利益。部门内的沟通也很重要,下属工作中的问题,下属的思想动态,甚至下属生活上的问题,作为主管你需要了解和掌握,去指导,去协助,去关心。反之,对于你的主管,你也要主动去报告,报告也是一种沟通。

04
培养下属的能力
作为一个主管,培养下属是一项基本的,重要的工作。不管你所领导的单位有多大,你要牢记你所领导的单位是一个整体,要用团队的力量解决问题。很多主管都不愿将一些事交给下属去做,理由也很充分。交给下属做,要跟他讲,讲的时候还不一定明白,需要重复,然后还要复核,与其如此,还不如自己做来得快。但关键的问题是,如此发展下去,你将有永远有忙不完的事,下属永远做那些你认为可以做好的事。让下属会做事,能做事,教会下属做事,是主管的重要职责。一个部门的强弱,不是主管能力的强弱,而是所有下属工作的强弱。绵羊可以领导一群狮子轻易地去打败狮子领导的一群绵羊,作为主管,重要职责就是要将下属训练成狮子,而不需要将自己变成狮子。

05
工作判断能力
所谓工作能力,个人以为,本质上就是一种工作的判断能力,对于所有工作的人都非常的重要。培养一个人的判断能力,首先要有率直的心胸,或者说是要有良好的道德品质,这是工作判断的基础。对于世事的对错,才能有正确的判断,才能明辨是非。其次,对于你所从事的工作,不管是大事,还是小事,该怎么做,该如何做,该由谁做,作为一个主管,应该有清晰的判断,或者说是决断。其实工作的判断能力是上述四项能力的一个综合,主管能力的体现是其工作判断能力的体现。

06
学习能力
当今的社会是学习型的社会,当今的企业也必须是学习型的企业,对于我们每个人也必须是学习型的主体。学习分两种,一是书本学习,一是实践学习,两者应交替进行。你只有不停的学习,你才能更好的、更快的进步,才能跟上赶上社会的发展。走上社会的我们,要完全主动的去学习,视学习为一种习惯,为生活的一种常态。学习应该是广泛的,专业的,管理的,经营的,生活的,休闲的,各种各样,都是一种学习。未来人与人之间的竞争,不是你过去的能力怎样,现在的能力怎样?而是你现在学习怎样,现在的学习是你未来竞争的根本。

07
职业道德
但丁有一句话:智慧的缺陷可以用道德弥补,但道德的缺陷无法用智慧去弥补。对于工作中人,不管是员工,还是主管,职业道德是第一位的。这就好比对于一个人而言,健康、财富、地位、爱情等都很重要,但健康是“1”,其他的都是“0”,只要“1”(健康)的存在,个人的意义才能无限大。职业道德对于工作的人而言,就是那个“1”,只有良好的职业道德的存在,上述的六种能力才有存在的意义,对于公司而言,才是一个合格之人才。职业道德不等同于对企业的向心力,但作为一个员工,作为一个主管。不管公司的好与不好,不管职位的高低,不管薪水的多少,对自己职业的负责,是一种基本的素养,是个人发展的根基。“做一天和尚撞一天钟”,只要你在公司一天,就要好好的去撞一天钟。
(来源:网络)
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