羊奶和牛奶到底哪个更好
羊奶和牛奶到底哪个更好
羊奶和牛奶到底哪个更好？羊奶和牛奶都是我们日常生活中常见的奶制品，但是我们更常喝的还是牛奶，喝羊奶的人相对比较少。那么是不是说明牛奶比羊奶好呢？其实并不是这样的，下面我给大家整理了羊奶和牛奶到底哪个更好吧的文章，希望对大家有所帮助。
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牛奶的营养价值
牛奶中含有高品质的蛋白质，包括酪蛋白、乳清蛋白，生物学价值为85，还含有人体生长发育必须的全部氨基酸，其营养成分远远超过其他食物。牛奶中的蛋白质和热量比很合理，能保证饮用者不会摄入“纯”热量。另外，磷、钾、镁等多种物质的搭配也十分合理。牛奶中含有碳水化合物中最丰富的乳糖，牛奶中的脂肪溶点低，颗粒小，非常贴合人体需求，因此，牛奶中的钙、脂肪都十分容易被人体吸收消化，其消化率达97%。
羊奶与牛奶的营养价值比较
羊奶中乳固体、脂肪、蛋白质等物质的含量分别比牛奶高5%-10%。羊奶中的12种维生素含量也比牛奶高，尤其是维生素B和尼克酸要比牛奶高1倍。羊奶的含钙量是牛奶的两倍。只有在铁含量上，羊奶略低于牛奶。在欧洲，鲜羊奶的价格是鲜牛奶的7倍以上。羊奶的营养价值还体现在MBP的含量上。MBP是存在于乳清中的蛋白质，牛奶中的MBP含量很少，1g中仅含1/20000。并且，羊奶还含有丰富的活性免疫球蛋白、乳清蛋白和乳铁蛋白，可有效促进骨骼生长，这一点也优于牛奶。
羊奶中含有丰富的维生素E，可有效阻止体内细胞中不饱和脂肪酸氧化、分解，能够延缓皮肤衰老，对皮肤保持光泽、弹性很有帮助。并且羊奶含有的上皮细胞生长因子对皮肤细胞有很好的修复作用。羊奶性温，滋补效果好，可提高人体免疫力，并且容易被人体消化吸收。羊奶偏碱性，经常饮用对维持人体的酸碱平衡具有很好的帮助。
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1、营养成分
在钙，蛋白质和锌的含量上，牛奶比羊奶优势更大名单是在维生素A，碳水化合物，烟酸及磷的含量上，羊奶要比牛奶更胜一筹，羊奶中缺乏叶酸，维生素C，含铁质低，因此用鲜羊奶比用鲜牛奶喂养婴儿更易发生营养性贫血。
2、蛋白质组成
羊奶比牛奶更易消化，羊奶的氨基酸排序不一样，羊奶中含有较牛奶更多的α-乳清蛋白，更少的酪蛋白，其蛋白质在胃中形成的凝块细，更易于消化吸收，羊奶的蛋白质结构接近与人体，不含过敏源，可以解除大部分牛奶蛋白引起的过敏症。
3、脂肪球大小
羊奶的'脂肪球大小只占牛奶的三分之一，与人奶的相同，更接近与人乳，与而且含有较多的不饱和脂肪酸，呈良好的乳化状态，更容易被小肠中的乳糜吸收，消化时间比牛奶短100分钟，吸收时间比牛奶短14小时，且吸收率高。
4、上皮细胞生长因子
羊奶可以增加人体的抗病能力，羊奶中含有与人乳一样的活性因子——上皮细胞生长因子，有益于上皮细胞的生长与修复，增强人体的抵抗力，而牛奶中火则没有这种上皮生长因子。
5、上火
羊奶偏弱碱性，不含过敏源，牛奶则偏酸性，牛奶喂养婴儿易发生腹泻，便秘和湿疹并易使宝宝上火，由于牛奶的分子比羊奶大，所以喝牛奶比喝羊奶更易上火。
6、价格
在价格方面，羊奶明显要高于牛奶，物以稀为贵，羊奶的产量少，一只羊每天生产的乳量是牛奶产量的十分之一，而且羊奶在常温下比牛奶更易变质，对于灭菌技术要求改，所以羊奶的价格比牛奶好。
7、小贴士
羊奶会有一股膻味，不能接受这股膻味的，可以选择牛奶，因为牛奶与羊奶其实很相似，他们存在一些细微的差异，可能羊奶的营养价值略高于牛奶，但是并不能因此否定牛奶的营养价值，所以，应该根据自己的喜好来选择。
8、两种奶粉对比
（1）羊奶粉好还是牛奶粉好
羊奶粉和牛奶粉都有各自的优势和不足，饮用后都能给身体带来一定好处，不能一概而论说哪个好，可以根据自身需求、喜好和实际情况来选择。
（2）羊奶粉比牛奶粉营养高
羊奶粉相对于牛奶粉，碳水化合物、烟酸、磷、维生素A、B等营养成分略高一些；含有的蛋白质和脂肪球也更易消化吸收，并且含有一种牛奶中没有的成分，上皮细胞生长因子。如果是从这方面考虑的人，相对而言选择羊奶粉更好一些。
（3）牛奶过敏选择羊奶粉好
容易发生牛奶过敏、乳糖不耐受症的人群，因为羊奶中不含过敏源，相对牛奶来说不容易发生过敏反应，所以这部分人群选择羊奶粉会更好。
（4）牛奶粉补钙效果更好
牛奶粉相对于羊奶粉，可以更好的补充钙质和蛋白质，适合于想要补钙的人群食用。
（5）婴幼儿选择牛奶粉更好
因为羊奶中缺乏叶酸，而且维生素C、铁等营养成分含量低，长期只喝羊奶粉的婴儿可能容易发生营养性贫血、巨幼细胞贫血。
（6）注意事项
不管是羊奶粉还是牛奶粉，虽然都有比较好的营养价值，但也存在一定的不足之处，要根据自身实际情况来选择，不可盲目的跟从，以免给身体带来副作用。
羊奶粉跟牛奶粉哪个更好更有营养？羊奶粉好吸收又营养是宝宝口粮的最佳选择
羊奶粉和牛奶粉哪个更好，我们最先应该对比的就是羊奶和牛奶。当初我给我家俩娃选奶粉的时候查了很多资料，羊奶是天然小分子结构，脂肪球颗粒要比牛奶小1/3，而且羊奶都富含天然A2蛋白，这一点也要比牛奶好很多，有明确资料显示羊奶在人体中的吸收率可达到95%，并且羊奶的消化速度也要比牛奶快约20%。其次就是营养了，羊奶和牛奶的营养元素大致相同，但羊奶中含有天然的乳铁蛋白和天然类HMO成分，这两种营养元素都可以提高宝宝的免疫力，激发自护力，特别是天然类HMO成分，羊奶的含量可是牛奶含量的十倍呢，现如今免疫力就是竞争力，所以如果宝宝体质弱，吸收不好，那么妈妈们一定要考虑一下羊奶粉！
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给宝宝选择羊奶粉我一直信赖大品牌，佳贝艾特作为全球羊奶粉销量领军品牌一下子就吸引了我的注意力，仔细研究了奶源配方后我果断就给宝宝喝了这款羊奶粉，试问哪个宝妈能拒绝一款吸收好，营养也好的奶粉呢？佳贝艾特悦白羊奶粉羊奶的优点ta都具备，而且悦白的配方也很全面，既有专利OPO可以加速营养吸收，减少钙皂产生，软化便便，又有益生菌+益生元组合平衡肠道菌群平衡，增加宝宝肠动力，让宝宝彻底告别上火便秘困扰，肚肚更舒服！我家两个宝贝喝悦白羊奶粉都很好，特别是老大，已经喝到了三段了，小家伙壮实得不得了，虎头虎脑的，人见人夸呢，我别提多骄傲了！
羊奶粉跟牛奶粉哪个更好更有营养？佳贝艾特悦白羊奶粉吸收好营养更好
羊奶粉跟牛奶粉哪个更好更有营养我说了这么多，妈妈们肯定心里已经有了答案，选奶粉就是要选适合宝宝体质的，所以妈妈们在对比两种奶粉的时候还要观察宝宝体质特点，毕竟适合的，才是最好的！
