Question

请问谁了解开饭店的成本测算，一般利润有多少？

比如租房月租3000元，一个人的平均消费50-100元，大概需要投入多少？不需要复杂装修，投入的资本多长时间可以收回？

Answer 1

想要创业，建议您选择一个合适的创业项目，看自身是否具备相关项目的资质，找对项目之后脚踏实地努力。当然创业过程中资金也是需要考虑的问题，如果您启动资金有限，可以通过小额贷款的方式来解决。

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一、年龄要求：在18-55周岁之间。特别提示：有钱花谢绝向在校学生提供消费分期贷款，如您是在校学生，请您放弃申请。
二、资料要求：申请过程中需要提供您的二代身份证、本人借记卡。
注意：申请只支持借记卡，申请卡也为您的借款银行卡。本人身份信息需为二代身份证信息，不能使用临时身份证、过期身份证、一代身份证进行申请。

此答案由有钱花提供，因内容存在时效性等客观原因，若回答内容与有钱花产品的实际息费计算方式不符，以度小满金融APP-有钱花借款页面显示为准。希望这个回答对您有帮助。

Answer 2

想要创业，您至少需要考虑以下几个方面的问题：
1、考虑合适的创业项目。比如您是想从事餐饮行业、服装行业、互联网行业、教育行业还是其他行业；是以加盟的形式创业，还是独立经营；是经营网店还是实体店铺。同时还要考虑您选择的创业项目是否有发展前景，是否能够盈利。
2、考虑自身是否具备资质。比如，如果您想从事餐饮行业，是否有这方面的经验和必备知识。
3、考虑创业资金问题。任何创业都离不开创业资金，您是否已经准备好充足的资金。另外，任何创业都有失败的可能，您是否已经做好可能亏损的准备。
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Answer 3

1楼回答的没有错误，他的核算方式是正确的，只是你自己没说清楚，你本身饭店的规模是多大，你只有粗略的房租和人均消费，首先你要有营业执照也就期初投入是5W然后税务登记证你才能开发票，然后还有需要通过卫生局的认证，如果你所说的是早餐点（大饼油条摊）那估计1W左右就够了

Answer 4

　　餐饮业毛利计算法

　　毛利计算

　　成本 /（1-谋求利率）=卖出价

　　成本 /（1-谋求毛利）=本利和

　　本利和 ＊（1-谋求利率）=成本

　　毛利 / 卖出价 = 毛利率

　　毛利 / 成本 = 打价几

　　成本 ＊ 利率 = 毛利

　　毛利 + 成本 = 卖出价

　　成本 / 售价 - 1 = 毛利

　　期初存货：
　　+ 本月存货
　　= 货物总价
　　- 期未存货
　　= 本月销货（本月营业收入）
　　- 本月销货总额
　　= 本月所得毛利
　　- 本月营业费用
　　= 本月所得纯利
　　每月损益计算法：首先搜集下列各项资料之正确数字以便核算用。

　　1. 上月存货数 -（期初存货） 假设 RMB 1,000,000,00
　　2. 本月购货总数 -（本月购货） 设 1，200，000，00
　　3. 本月月尾存货 -（期未存货） 0，800，000，00
　　4. 本月营业总额 -（营业收入） 3，000，000，00
　　5. 本月营业费用 -（营业费用） 1，200，000，00

　　计算方法：
　　期初存货 1，000，000，00
　　+ 本月购货 1，200，000，00
　　= 货物总值 2，200，000，00
　　- 期未存货 0，800，000，00
　　= 本月用货 1，400，000，00

　　本月营业收入 3，000，000，00
　　- 本月销货总额 1，400，000，00
　　= 本月所得毛利 1，600，000，00
　　- 本月营业费用 1，200，000，00
　　= 本月所得纯利 0，400，000，00

　　依照毛利率计算法：
　　即：毛利 / 营业收入 = 利率
　　本月可得毛利率 0.53 = 53 %（五分三厘）

　　又：假如本月所得之毛利数字比本月之营业费用为少的话，则本月就是处于
　　亏蚀之状态中。

追问

我很想扁你！

追答

为啥？