吃鸡蛋的好处与坏处

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风音4923
2020-04-22 · TA获得超过316个赞
知道答主
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多吃鸡蛋有坏处吗?
◆食物简介:鸡蛋含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质和人体必须的氨基酸,其b2在我们的代谢过程中能够分解一些致癌的毒素。
◆适用人群:一般人都适合。更是婴幼儿、孕妇、产妇、病人的理想食品。
◆健康指南:吃鸡蛋过多,会增加肝脏与肾脏的负担。一般情况下,健康成年人每天吃一个鸡蛋或每周吃两到三个对身体都有好处,可以保证人对蛋白质的需求。
孕妇、哺乳期女性及身体虚弱者每天可吃2-3个鸡蛋,不宜再多。
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Me.You
2022-08-06 · 知道合伙人医疗服务行家
Me.You
知道合伙人医疗服务行家
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理念是灰色的,但生命之树常青。

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多吃鸡蛋有两大好处和六大坏处:

两大好处主要表现为鸡蛋中含有维生素b2、锌、硒可分解人体内的致癌物质起到防癌的作用,蛋黄中的卵磷脂可以促进肝细胞的再生,从而起到护肝的作用,鸡蛋中的蛋白质、钙、磷、铁和维生素含量很高,用来滋补身体,鸡蛋中的卵磷脂、卵黄素都可以起到健脑益智的作用,其实鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素,都是坐月子的妇女迫切需要的营养素,所以妇女在做月子时吃鸡蛋有一定的好处,但是一定要适量吃。

吃鸡蛋的坏处,主要有以下六个方面:

一,吃过多鸡蛋会加重肝脏与肾脏的负担,鸡蛋中的蛋白质含量很高,而蛋白质的分解代谢都要通过肝脏。

二,如果过多的食用鸡蛋会影响到其它食物的摄入量,相对的减少。

三,如果过多的食用鸡蛋出人体所需营养素以外,其余的会转化为脂肪堆积在体内,造成营养过剩,长期会令人发胖。

四,吃过多鸡蛋会容易使人体内胆固醇含量增加,很容易患上高脂血症,从而会产生心脑血管疾病的几率增加。

五,食用过多鸡蛋,鸡蛋中含有含硫的氨基酸,不能被人体完全利用,会通过糖代谢放出的屁会很臭。

六,没煮熟的鸡蛋会引起食欲不振和消化不良,因为鸡蛋具有一种腥味,它能使消化液分泌减少从而引起食欲不振,消化不良。
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