你们在餐厅当服务员时,遇到过这样的事吗?
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我目前在一家餐厅当服务员,其实这份工作是我的第二份工作,我高中毕业做了第一份工作,是地产销售员。
这是一家高级西餐厅,工作虽然说很累,但是我也学到了很多关于礼仪的知识。工作累还是小事,最让我难受的是有时会遇到一些不讲理的客人的各种刁难。我们经理不时地组织会议,再三地强调要以顾客为主,无论顾客提出什么样的要求,都要温和细致地解决。我自己本身是一个很少会发火的人,我老公说当初喜欢我,就是因为我的好脾气。对顾客的要求,我都会尽量地满足,温声细语地沟通,也因此得到了上个月的服务标兵和奖励。
可是,我自己知道,我心里堵了很多的气,很难受却不知道应该怎么处理。那天晚上回到家,见到厕所门口放了一个桶,我忽然就来了气,一脚就把那个桶踢到了角落,嘴里低声说着:“东西都不懂放回原位的吗?”老公本来坐在沙发上玩手机,被我吓了一跳。赶紧过来问我:“你怎么回事啊?”我不理他,自己走进房间把门关上。
第二天醒来,我把孩子送去幼儿园就赶去上班了。餐厅还没到营业时间,需要收拾做好准备工作。这时,来了一位大约40多岁的客人,他一走进来就问:“有什么早餐吃啊?”我正在忙着呢,就远远地跟他解释:“对不起,我们还没到营业时间。”那个男人一下就冲过来,指着我说:“还没营业你们开着门干嘛?是不想招呼我吗?”我被吓住了:“对不起,我手上正在忙着,您先坐一会,我们很快就到营业时间了,您可以先看菜单。”可是他不依不饶地骂起来:“你们餐厅的服务员素质也太差了,叫你们经理出来,什么东西啊?”其他两位同事听了都很气愤,想跟他怼回去,但我强忍着眼泪轻轻地拉了一下他们。
那男人坐下后,还一直在骂骂咧咧,他身上有酒气,可能是宿醉未醒。后来经理过来给他倒了一杯茶,和他谈了一会儿,他才慢慢地安静下来。
那天我一整天都感觉很难受,像被乌云罩住一样。去学校接到孩子,可这孩子大冷天的又闹着要吃雪糕,我气不打一处来,忍不住给了他一巴掌,这是我第一次打他。他哭着说:“妈妈,你怎么打我?爸爸说的没错,妈妈你变了,我讨厌你!”
我抱着孩子哭,是我错了,我把那些处理不了的情绪发泄给了我最亲爱的家人。
这是一家高级西餐厅,工作虽然说很累,但是我也学到了很多关于礼仪的知识。工作累还是小事,最让我难受的是有时会遇到一些不讲理的客人的各种刁难。我们经理不时地组织会议,再三地强调要以顾客为主,无论顾客提出什么样的要求,都要温和细致地解决。我自己本身是一个很少会发火的人,我老公说当初喜欢我,就是因为我的好脾气。对顾客的要求,我都会尽量地满足,温声细语地沟通,也因此得到了上个月的服务标兵和奖励。
可是,我自己知道,我心里堵了很多的气,很难受却不知道应该怎么处理。那天晚上回到家,见到厕所门口放了一个桶,我忽然就来了气,一脚就把那个桶踢到了角落,嘴里低声说着:“东西都不懂放回原位的吗?”老公本来坐在沙发上玩手机,被我吓了一跳。赶紧过来问我:“你怎么回事啊?”我不理他,自己走进房间把门关上。
第二天醒来,我把孩子送去幼儿园就赶去上班了。餐厅还没到营业时间,需要收拾做好准备工作。这时,来了一位大约40多岁的客人,他一走进来就问:“有什么早餐吃啊?”我正在忙着呢,就远远地跟他解释:“对不起,我们还没到营业时间。”那个男人一下就冲过来,指着我说:“还没营业你们开着门干嘛?是不想招呼我吗?”我被吓住了:“对不起,我手上正在忙着,您先坐一会,我们很快就到营业时间了,您可以先看菜单。”可是他不依不饶地骂起来:“你们餐厅的服务员素质也太差了,叫你们经理出来,什么东西啊?”其他两位同事听了都很气愤,想跟他怼回去,但我强忍着眼泪轻轻地拉了一下他们。
那男人坐下后,还一直在骂骂咧咧,他身上有酒气,可能是宿醉未醒。后来经理过来给他倒了一杯茶,和他谈了一会儿,他才慢慢地安静下来。
那天我一整天都感觉很难受,像被乌云罩住一样。去学校接到孩子,可这孩子大冷天的又闹着要吃雪糕,我气不打一处来,忍不住给了他一巴掌,这是我第一次打他。他哭着说:“妈妈,你怎么打我?爸爸说的没错,妈妈你变了,我讨厌你!”
我抱着孩子哭,是我错了,我把那些处理不了的情绪发泄给了我最亲爱的家人。
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