
如何区别转基因与非转基因玉米?
区别还是有的,比如个头不同,而且色彩传统的不一样的绝对是转基因,比如彩色玉米等等。而产量方面,转基因玉米一般在开始几年,其产量要比传统玉米高不少,而且容易反季的玉米品种越可能是转基因(大棚菜除外)最后,就是害虫,凡是害虫喜欢光顾的作物就是没转基因的,凡是害虫害怕,也就是没有害虫,或很少害虫的作物,就是转基因。
如何区别转基因与非转基因玉米?区分非转基因玉米的方法:
1、颜色不同:非转基因玉米通常是金黄色的,多数彩色玉米就是转基因玉米。
2、大小不同:非转基因玉米外形比较正常,个头适中。转基因玉米成熟的快,产量也高,外形偏大。
3、颗粒大小不同:非转基因玉米的颗粒大小不相同,而转基因玉米的颗粒大小均匀。
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玉米是一种很常见的食物,大多数人都比较喜欢吃玉米,因为玉米不仅很甜,而且营养丰富,但实际上大多数人都不知道玉米的功效和作用。很多人吃玉米都是因为玉米比较好吃,还可以减肥和通便,但是玉米除了这两种功效以外,还有很多其他的功效,那么玉米的功效与作用有哪些呢?
1、降低血糖
玉米具有很好的降低血糖的作用,尤其是玉米须,在民间有很多人都会用玉米须熬煮成汤,具有利尿和清热解毒的功效。很适合慢性肾炎和一些肾病患者饮用,准备50~60克的玉米须,然后加10倍的水,用小火煎煮,每天分为三次服用,可以有效的降低血糖。
2、健脾养胃
玉米属于一种很常见的粗粮,众所周知,粗粮具有很好的健脾养胃的作用,所以经常吃玉米可以有效的保护胃部。
3、美白抗衰老
玉米含有多种维生素、谷氨酸和微量元素,而其中的维生素a和维生素e可以有效的起到抗衰老的作用,维生素b和微量元素硒,可以保护肠胃和神经传导系统,所以多吃玉米可以有效的美白抗衰老。
4、通便
玉米中含有丰富的纤维素,可以有效的刺激肠胃蠕动,从而起到通便的作用,还可以促进胆固醇的代谢加速肠道内毒素的排出。所以便秘患者可以多吃一些玉米,在吃玉米的时候应该将玉米嚼烂以后再咽下,这样更加容易消化,如果患者患有腹泻,建议不要吃太多玉米。
转基因育种是按照预先设计的蓝图,借助于实验室的操作技术,将某种生物的特定基因转移到另一种生物中去,使后者定向地获得新的遗传性状。也就是把种属关系十分遥远有用植物基因(如马铃薯)导入需要改良的玉米遗传物质中并使其后代体现出人们所追求的具有稳定的遗传性状的玉米。
转基因品种在批准使用之前,还要通过国家对转基因品种的安全性评价。我国至今还没有批准转基因玉米用于商业化生产。
二、、转基因玉米的危害
1、害虫无法被灭杀:转基因食品本身就存在害虫的基因,这些害虫会产生具有更高的防御性,不利于农药的灭杀。
2、影响发育:根据喂养小白鼠转基因食品的实验证明,转基因食品对小白鼠的繁殖和生长发育都带来了严重的影响。
3、营养问题:转基因食品通常存在很多营养问题,科学家们还认为,外来基因会以一种人类还不了解的方式去破坏食物中的营养成分。
三、、辨别转基因玉米的方法
1、个头。按照传统,西红柿也有一定个头的,比如:像大拇指头那么一点大的小西红柿绝对是转基因。再比如大豆,也叫黄豆,就是做豆腐,豆浆那种豆子,形状应该像动物内脏:腰的样子,有点扁,可现在的大豆,全是圆圆的、大不少、就像豌豆一样的大豆,产量很高,就是转基因。
2、色彩。与传统的不一样的绝对是转基因,比如彩色棉花、彩色辣椒。
3、产量。转基因作物一般在开始几年,其产量要比传统作物高不少。
4、季节。除了大棚蔬菜外,其它的反季节食品容易是转基因的。
5、害虫。凡是害虫喜欢光顾的作物就是没转基因的,凡是害虫害怕,也就是没有害虫,或很少害虫的作物,就是转基因。
转基因的食品都会色泽光鲜亮丽,异常饱和,面对这样的玉米建议还是别买的好看颜色,玉米粒中出现了多种不同颜色,也不排除是其他品种的玉米,但是如果出现红色、蓝色、绿色等没见过的颜色,那就一定是转基因的了。
水果玉米:吃上去甜甜的玉米。
金黄色粟粒玉米:颗粒大小差不多,颜色呈现金黄色的玉米。
彩色玉米:粟粒有紫色白色黄色,这是常见的一种转基因玉米。
二、从产量上区分
如在收成不好的季节,依然不会减少玉米的产量,那其中必定有问题。
三、从季节区分
根据各个地方的气候条件不一样,通常玉米的收获是在8月至10之间,如出现反季节的新鲜玉米,那么最好多留点心眼。看害虫,正常田地里种植出来的玉米,是不可能没有收到害虫的侵害的,而转基因玉米则不一样,就像喷洒了农药一样,让害虫都远离它。
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我国转基因玉米产业化面临的挑战
1、知识产权
在功能基因挖掘和转化方法方面,我国获得实质授权的知识产权不多。因为国外在申请专利时往往采取“转化体”式的捆绑式申请方式,即我国开发出的转基因玉米育种材料, 其使用的基因序列与转化方法都可能会不同程度地侵犯到国外专利,无法真正实现拥有完全知识产权。
2、消费者的接受程度
由于科普工作的滞后,国内消费者对转基因的认知和接受度都很低。消费者的接受程度和种植者的利益紧密相关, 是影响转基因玉米产业化的重要因素。
3、管理和审批
我国相对比较繁琐的转基因作物商业化审批程序、原有的法律法规的可操作性以及生产应用安全证书和品种审定证书渠道的不通畅等,都严重制约了转基因玉米的产业化
参考资料来源:百度百科-转基因玉米