早餐做什么好。
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2020-08-06 广告
2020-08-06 广告
米饭鸡蛋饼 材料:鸡蛋2个,剩米饭半碗,白糖适量 做法: 1、准备好鸡蛋、米饭、白糖。 2、鸡蛋磕入碗中,加入白糖搅拌均匀。 3、把剩米饭倒入蛋液里。 4、搅拌成颗粒分明的米饭蛋液。 5、平底锅刷一层薄油,倒入一半米饭蛋液,铺平锅底 6...
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我国早餐的形式大概分以下几种:
(1)传统型:就是按传统早餐形式吃馒头、稀饭、油条、包子、咸菜、酱豆腐或剩菜,虽有热量,但蛋白质差,含钙量低,与合理的营养标准相差很远。
(2)速食型:牛奶加鸡蛋或牛奶加面包。牛奶加鸡蛋,蛋白质12克,热量200千卡,达不到正常需求量;牛奶加面包,特别是果料面包,含糖分太多,易使血糖很快升上来,又很快降下去,早上不到10点,就会感到饥肠辘辘。
(3)西餐型:一份三明治加一杯咖啡或一个汉堡包加一杯奶茶。这种西式早餐的最大缺点是油脂和糖的含量高,热量高,缺少蔬菜。另外,咖啡和茶会影响铁的吸收,所以最好在饭后或中间休息时饮用。
(4)营养型:注意营养均衡,蔬菜、肉类、蛋、奶、水果、谷类等食物要搭配得当。肉、蛋、奶和谷物保证了充足的蛋白质、碳水化合物和脂肪,蔬菜和水果补充人体所需的维生素和必需的微量元素。下面向您推荐几种营养早餐搭配:周一:
全麦面包、火腿、蒸蛋羹、牛奶、拌菠菜粉丝。
周二:椒盐花卷、叉烧肉、煮鸡蛋、麦片粥、胡萝卜汁。
周三:奶黄包、酱牛肉、茶叶蛋、豆浆、海米油菜。
周四:小蛋糕、盐水肝、咸鸭蛋、酸奶、番茄汁。
周五:豆沙包、肉松、荷包蛋、牛奶、拌凉瓜。
周六:鸡肉青菜粥、小笼包、西柚汁。
周日:小馄饨、火烧、拌芹菜、胡萝卜和煮熟的黄豆。
(1)传统型:就是按传统早餐形式吃馒头、稀饭、油条、包子、咸菜、酱豆腐或剩菜,虽有热量,但蛋白质差,含钙量低,与合理的营养标准相差很远。
(2)速食型:牛奶加鸡蛋或牛奶加面包。牛奶加鸡蛋,蛋白质12克,热量200千卡,达不到正常需求量;牛奶加面包,特别是果料面包,含糖分太多,易使血糖很快升上来,又很快降下去,早上不到10点,就会感到饥肠辘辘。
(3)西餐型:一份三明治加一杯咖啡或一个汉堡包加一杯奶茶。这种西式早餐的最大缺点是油脂和糖的含量高,热量高,缺少蔬菜。另外,咖啡和茶会影响铁的吸收,所以最好在饭后或中间休息时饮用。
(4)营养型:注意营养均衡,蔬菜、肉类、蛋、奶、水果、谷类等食物要搭配得当。肉、蛋、奶和谷物保证了充足的蛋白质、碳水化合物和脂肪,蔬菜和水果补充人体所需的维生素和必需的微量元素。下面向您推荐几种营养早餐搭配:周一:
全麦面包、火腿、蒸蛋羹、牛奶、拌菠菜粉丝。
周二:椒盐花卷、叉烧肉、煮鸡蛋、麦片粥、胡萝卜汁。
周三:奶黄包、酱牛肉、茶叶蛋、豆浆、海米油菜。
周四:小蛋糕、盐水肝、咸鸭蛋、酸奶、番茄汁。
周五:豆沙包、肉松、荷包蛋、牛奶、拌凉瓜。
周六:鸡肉青菜粥、小笼包、西柚汁。
周日:小馄饨、火烧、拌芹菜、胡萝卜和煮熟的黄豆。
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早餐可以说是一天中最重要的一餐。所以一定要注意荤素搭配、营养均衡。我在这里向你推荐几道非常适合在早餐吃的饭菜,希望对你有所帮助!
首先,是传统的中式早餐。主食一般是馒头或是包子,还可以搭配上豆浆、稀粥作为佐餐。当然,传统的中式早餐碳水含量太多,比较容易导致上午困顿。所以,还可以额外搭配一些蛋白质含量高的早餐食物,比如火腿肠、煎蛋等等。
其次,是比较新潮的西式早餐。主食一般是吐司面包,喜欢热食的朋友们还可以使用早餐机加热后食用。饮品一般会搭配牛奶或是咖啡。但是,如果有朋友们对咖啡因不适应,最好还是在早餐的时候避免饮用咖啡。除此之外,也可以适当的添加培根、煎蛋、火腿肠等等用以补充蛋白质。
最后,还有一些比较特殊的早餐选择,特别适合减肥人士。比如,可以选择在早餐吃沙拉,减少脂肪的摄入。但也要特别注意蛋白质的摄入,在早餐中添加一些蛋白质含量高的食物,比如奶酪、牛肉、鸡胸肉等等。
总的来说,早餐要注意营养均衡,但是也要注意碳水化合物不要摄入太多,不然很容易在早上感到疲惫,想要睡觉。蛋白质是最必不可少的营养元素,所以在早上也要注意多吃肉类。最重要的一点是,千万不要不吃早餐。否则不仅会影响血糖水平还会使胃功能退化。久而久之,还会使减肥变得困难。
首先,是传统的中式早餐。主食一般是馒头或是包子,还可以搭配上豆浆、稀粥作为佐餐。当然,传统的中式早餐碳水含量太多,比较容易导致上午困顿。所以,还可以额外搭配一些蛋白质含量高的早餐食物,比如火腿肠、煎蛋等等。
其次,是比较新潮的西式早餐。主食一般是吐司面包,喜欢热食的朋友们还可以使用早餐机加热后食用。饮品一般会搭配牛奶或是咖啡。但是,如果有朋友们对咖啡因不适应,最好还是在早餐的时候避免饮用咖啡。除此之外,也可以适当的添加培根、煎蛋、火腿肠等等用以补充蛋白质。
最后,还有一些比较特殊的早餐选择,特别适合减肥人士。比如,可以选择在早餐吃沙拉,减少脂肪的摄入。但也要特别注意蛋白质的摄入,在早餐中添加一些蛋白质含量高的食物,比如奶酪、牛肉、鸡胸肉等等。
总的来说,早餐要注意营养均衡,但是也要注意碳水化合物不要摄入太多,不然很容易在早上感到疲惫,想要睡觉。蛋白质是最必不可少的营养元素,所以在早上也要注意多吃肉类。最重要的一点是,千万不要不吃早餐。否则不仅会影响血糖水平还会使胃功能退化。久而久之,还会使减肥变得困难。
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