Question

只吃青菜不吃肉会伤胃吗？

Answer 1

只是青菜不吃肉不会伤胃，但是很可能会导致营养跟不上。所以，应该青菜和肉均衡搭配对健康更有好处。下面一起来看看相关知识。

一日三餐我们应该吃些什么：

首先谷类食物：每人每天应摄入250g~400g；

蔬菜和水果：每天应摄入300g~500g和200g~400g；
鱼、 禽、肉、蛋等动物性食物每天应摄入125g~225g（鱼虾类50g~100g，畜、禽肉50g~75g，蛋类25g~50g）；
奶类和豆类食物：每天应吃相当于鲜奶300g的奶类及奶制品和相当于干豆30g~50g的大豆及制品。烹调油和食盐：每天烹调油不超过25g 或30g，食盐不超过6g。

蔬菜：捧或把

　　两手并拢，一捧可以托起的量，即为一捧。双手捧，可用来衡量蔬菜类食物的量，而且是洗净切过后的蔬菜量，一个双手捧的蔬菜量大约100克左右。

　　同样，“把(食指与拇指弯曲接触可拿起的量)”也适合叶茎类蔬菜的估量，一把轻松可以抓起的蔬菜量和一个双手捧的量差不多，均为100克左右。新膳食指南中建议每人每天摄入300~500克蔬菜，也就差不多3~5个双手捧或“把”的量。

　　大豆、坚果：单手捧

　　单手捧的动作是五指弯曲与手掌可拿起的量，这样的量法更适合用来简单测量大豆、坚果等颗粒状食物的量，一个单手捧的花生米或者大豆的量约为20克。如果是带壳的坚果，应称量的是去壳后的重量。而且，每天大豆、坚果的量应是约一个单手捧多一点的量。

　　片状食物：掌心

　　将片状食物展开放到手掌心中，拿肉来说，一般，一个手掌心(不包括手指)大小及厚度的肉约50克，猪肉、鸡肉、鸭肉和鱼肉等瘦肉都可以按照这种方法计算。如果是脂肪更少的肉，比如虾贝类，则一个掌心的量要稍微多点，约为85克左右。

　　球形和块状食物：拳头

　　球形和块状的食物多见于主食，比如一个圆圆的馒头，又或者一块红薯等，一个成人中号手拳头大小的馒头的重量大概在80克左右。

　　肉类、奶酪等：两指厚长

　　对于规则的肉类或者奶酪，还可以用食指和中指的厚度和长度来测量。

　　一般，与两指厚长相同的肉或者奶酪的量约为50克左右。

Answer 2

只吃青菜，不吃肉是不会伤到胃的，胃的保护机制很强大，对食物来说，大多数没有太大的影响，但是你这种吃法一定要注意营养素的均衡，做到平衡膳食，保证优质蛋白的供给，如果是吃素的话，可以建议多吃大豆及其制品来补充优质蛋白质，同时，各种无机盐和维生素也要注意补充适量。

Answer 3

有可能，青菜不太好消化，有一些菜梗比较坚硬加重胃部消化的负担。如果本身肠胃就很不好，就不建议吃太多太硬的食物。适当吃一些肉可以的，肉类好消化一些

Answer 4

不会，但只吃蔬菜不吃肉会导致人体所需要的脂肪和营养供应不足。人体内是需要脂肪和蛋白物质，主要是食用肉类，如果长期吃蔬菜，是人体内蛋白质缺乏，从而导致体内的免疫力下降、抵抗力差，会导致发烧、咳嗽等症状。

Answer 5

肉比青菜难消化，只吃青菜不吃肉不会伤胃。但是，长期下去，会营养不良。