Question

苦参的用途及用法

Answer 1

苦参Radix Sophorae Flavescentis
（英）Lighiyellow Sophora Root
别名野槐根、山槐根、干人参、苦骨。
来源为豆科植物苦参Sophora flavescens Ait．的根。

植物形态落叶亚灌木。单数羽状复叶，小叶披针形至线状披针形，顶端渐尖，基部圆形，背面有平贴柔毛。总状花序顶生；花冠淡黄色，旗瓣匙形，翼瓣无耳；雄蕊10，花丝仅基部愈合；子房柄被细毛。荚果线形。种子3～7粒，黑色，近球形。花期5～7月，果期7～9月。

生于向阳山坡灌丛、草地中。全国均产。

采制 秋季采挖，除去细根，洗净，。

性状根圆柱形，下部常分叉，长10～20cm，直径1～2.5cm。表面棕黄色至灰棕色，有纵皱纹及横长线形皮孔。栓皮薄，常破裂外卷，脱落处显黄色。质坚韧，断面粗纤维性，黄白色。气微，味极苦。

化学成分含苦参碱（matrine）、氧化苦参碱（oxymatrine）、羟基苦参碱（sophor-anol）、N-甲基金雀花碱（N－methylcytisine）、安那吉碱（anagyrine）、膺靛叶碱（bap-iifoline）、脱氢苦参碱（sophocarpine）、d-异苦参碱（d－isomatrine）、苦参啶（kurarid-in）。去甲苦参酮（norkurarinone）、苦参啶醇（kuraridinol）、苦参醇（kurarinol）、新苦参醇（neo－kurarinol）、去甲苦参醇（norkurarinol）、异苦参酮，另含芒柄花黄素（f-ormononetin）。

性味性寒，味苦。

功能主治清热燥湿，杀虫利尿。用于热痢、便血、黄疸尿闭、赤白带下、阴肿阴痒、湿疹、湿疮、皮肤瘙痒、疥癣麻风；外治滴虫性阴道炎。

Answer 2

　苦参是豆科苦参属植物的变种，它喜阴凉、潮湿的环境，大多生长在山间、溪边、草地、灌木丛里等地方，在我国分布广泛，几乎在每个省份都有生长。除此之外，在朝鲜、蒙古、俄罗斯、日本等地区也有少量的分布，但是由于人工栽培的技术还不成熟现在苦参的数量还较少，再加上其丰富的药用价值，现在苦参还是一种珍贵的药材。

　　苦参药性寒凉，具有利湿、杀虫、清热等功效，对人体有很大的好处，它还有很多受人们喜爱的地方。首先，苦参对皮肤有很大的好处，它能够杀虫、润燥，所以长时间的服用苦参能够美容养颜、恢复受损的肌肤。苦参中含有的醚提物和醇提物有很强的抑菌作用，在夏季常常发生腹泻等现象，这时可以通过服用苦参来解决。和其他的参类植物类似，苦参中含有的碱性物质能够有效的对抗心律不齐等症状，起到安定、平喘、增强免疫力的作用。
　　既然对苦参的功效和作用有了一定的了解，那么接下来就介绍一下苦参的食用方法有哪些。首先，我国用药材泡制药酒的传统悠久，苦参也不例外，通常把苦参切成小薄片晒干后，再倒入适当的酒，这样能够使苦参的药效发挥到最大。苦参还能够在煲汤时使用，在汤熬制七八分熟之后再加入少量的苦参，这样可以提苦参的汤味，还具有养颜、润燥的效果。苦参可以与玫瑰、白术、陈皮等药材一起搭配，直接用热水冲服，泡成苦参茶。
　　以上就是对苦参的作用功效以及使用方法的大致介绍，希望能够给对苦参感兴趣的朋友提供一定的帮助。另外，苦参的效用虽多，但也不是万能的，它是寒性药物，所以本身身体属寒性的朋友应该谨慎食用苦参。苦参毕竟是一种中药，长时间的进补对身体也会有一定的损害，尤其是孕妇，更要适量食用。