糖尿病人在饮食上有什么禁忌?哪些食物能吃?哪些食物不能吃?
糖尿病患者是非常常见的一类疾病。目前糖尿病患者发病原因众多,存在着一型糖尿病二型糖尿病。目前二型糖尿病发病的原因是高胰岛素血症和甘精胰岛素不足,所以 糖尿病患者一般是由于胰岛素分泌不足,胰岛素分泌肯定不足或相对缺乏。一型糖尿病主要是肯定不足,二型糖尿病主要是相对缺乏。也就是日常生活中的学习应用障碍。这一原因导致 血糖升高是一种特定的代谢性疾病,一般被认为是糖尿病。糖尿病的发病率日益增高,不少人都受到糖尿病或者高血糖的困扰,对于糖尿病和高血糖患者来说,饮食调理是非常重要的一环。糖尿病饮食有哪些禁忌呢?
糖尿病饮食禁忌之一,不宜饮酒,酒精中的热量比较高,而且酒精需要经肝脏代谢,长期饮酒会加重肝脏负担,而且也容易令血脂升高。另外对于使用胰岛素的糖尿病患者来说,如果空腹饮酒很容易会出现低血糖的情况。因此,糖尿病患者最好还是要少喝酒。含热量较高的食物,花生、瓜子、松子、核桃等坚果类食物热量较高,因此糖尿病患者不要经常食用,即使食用时也要少量为佳。含糖量较高的食物,一些淀粉含量较高的食物,如红薯、土豆、芋头、玉米等食物,由于淀粉在体内会转化为葡萄糖,因此糖尿病患者食用不可过多。
易于使血糖迅速升高的食物,很多含糖的食物都会令血糖升高,例如常见的蜂蜜、巧克力、水果糖、汽水、冰淇淋、蛋糕等,这些食物糖尿病患者都要少吃。易使血脂升高的食物,糖尿病患者也要注意自身的血脂情况,一些会引起血脂升高的食物,如猪油、奶油、肥肉等胆固醇胆固醇含量高的食物也要少吃。含盐量较多的食物,吃得过醎,可引起血容量增加而致血压升高,加重肾脏、眼底及心脏负担,促使或加重血管并发症。尽量不吃辛辣刺激性食物。如较辣的辣椒、胡椒、芥末、花椒等,这些食物可治糖尿病三多一少的症状加重。
糖尿病人可以多吃富含纤维素的食物,芹菜、苦瓜、粗粮等富含钙的食物,富含硒的食物,富含维生素B和维生素C的食物,也可以多吃一些新鲜的蔬菜,对控制血糖也是很有帮助的。糖尿病主食还是以粗粮为主,可以较多的食用蔬菜,因为蔬菜含糖量较低,且纤维素较多,能够减缓糖分的吸收速度,避免餐后血糖迅速升高,因此,也可以在饥饿时食用蔬菜增加饱腹感。其实饮食是治疗糖尿病的基本措施,不论糖尿病的类型,疾病轻重,有无并发症和药物治疗,都应严格、长期执行饮食管理,饮食的总热量和营养成分必须适应生理需要,进餐定时定量,以利于血糖的控制。