月子食谱大全及做法

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北域名医
2022-11-05 · 百度认证:长春市锐途文化传媒官方账号
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下面推荐四款产妇食谱:
1、小米鸡蛋粥。把小米粥煮到浓稠,加入鸡蛋液后再煮,最后可以根据自己的口味加入红糖。作用是可以益气活血,刚生完的产妇可以食用。
2、参归黑鸡汤。把鸡煮到熟烂,然后加入人参和当归,煮半个小时左右,最后加盐。作用是补虚,产后一周的产妇可以食用。
3、鲈鱼姜汤。鲈鱼切块后,用米酒浸泡,之后放入水中煮,等鱼肉变白。作用是营养丰富,也不容易让产妇变胖,可帮助产后减肥。
4、鱼粒虾仁汤。鱼切成小块和虾仁一起用淀粉搅拌,将荸荠切成小块,油热后下锅翻炒鱼丁,虾仁,最后放入鸡汤中,加入鸡精和盐。作用是补充丰富的蛋白质。
血刺熊猫tc
2022-06-16 · TA获得超过2803个赞
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  月子餐30天食谱包括顺产和剖腹产的,为产妇提供足够的营养,月子期间的饮食很重要,坐月子是女人的第二次重造,一定要科学饮食为自己日后的健康提供更好的营养基础。中国传统历来重视坐月子,月子坐好了以后少得病。以下是我分享给大家的关于月子食谱大全及做法,一起来看看月子 菜谱 一日三餐怎么吃吧!

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  剖腹产后头三天:拒绝油腻 口味要清爽

  产后头三天不能吃油腻的东西,一定要清淡,因为这时乳腺管未打开,吃了大补的东西奶会堵在乳房中出不来,这时宝宝吃的少,吸吮力也小,你就等着受罪把,奶涨又不通会很疼的。

  ♥月子餐之第一天

  一杯萝卜水,一杯白开水。大米粥.

  剖宫产后6个小时,肠道排气后,产妇才能进食

  萝卜水的作用:促进胃肠功能恢复及预防肠胀气的发生。

  中国妈妈宝宝网爱心提示:产后8小时候一定要上厕所,排出小便很重要,能够防止你尿路感染。

  分娩让身体经历了一场严酷的考验,虚弱的身体急需补充营养。哪怕你什么都不想吃,也要强迫自己慢慢吃点东西,至少要喝点水,否则你可能会脱水。

  第一餐进补充足的碳水化合物有利于恢复能量;蛋白质可以快速修复身体;新鲜水果和蔬菜可以利尿通便;丰富的铁和帮助铁吸收的维生素C也是必需的营养素,可以帮助身体恢复生产时失去的血液。另外,给宝宝喂哺母乳时,骨骼会流失很多钙,所以及时补充钙也很必要。

  ♥月子餐之第二天

  早:自做小米粥,也可以用开水冲鸡蛋,既有营养,味道也不错

  下午:小米粥或者是烂面条,面条汤可以用鲫鱼汤之类的。

  晚:白米粥(加了几片生菜叶)、萝卜汤、酒酿冲鸡蛋(放点红糖-排恶露的,酒酿冲鸡蛋-下奶的)以及中药路路通(通奶管的)。

  ♥月子餐之第三天

  早:白米粥(里面掺和点小米),一个肉包子里面塞点酒酿(肉馅不吃,有开奶的功效)。

  午:白米粥(里面掺和点小米)。

  晚:白米粥(里面掺和点红枣-),清炒鸡毛菜,路路通。

  注:

  小米:据说白米容易上火,加点小米会中和一下。

  红枣:排恶露的。但是后期最好还是少吃点,要不然恶露一直不干净也讨厌。

  从第三天开始,为了通便,每天吃一根香蕉。香蕉应该连皮放到微波炉里面转30秒再吃。这样做是为了不吃到冷的水果。别的水果也可以这么做,像猕猴桃之类的。没有微波炉可以考虑放在热水中先浸泡十几分钟.

  香蕉粥

  材料:大米50~100克,香蕉200克。

  制作:大米洗净,放沙锅内煮粥,煮至600毫升左右,将香蕉去除外皮切成小段状,放入粥中,共同煮成粥。

  功效:清热润肠通便。

  ♥月子餐之第四天

  早:黑米粥(加枸杞),一个豆沙包。

  午:鲫鱼汤(下奶的),加一个冲鸡蛋。

  晚:黑鱼汤(恢复伤口的),鸡毛菜炒蘑菇,红豆银耳汤

  注:

  鲫鱼不要与鸡肉同食.

  黑米:比普通大米更具营养,具有开胃益中、健脾暖肝、明目活血、滑涩补精之功效,对于少年白发、妇女产后虚弱、病后体虚及贫血、肾虚均有很好的补养作用。

  红豆:

  通常女性在月经期,吃一碗热呼呼的红豆汤,可以有效舒解月经期的紧张症状态症状。母乳分泌不足时,也可以吃红豆汤。

  ♥月子餐之第五天

  早:白米粥,一个豆沙包

  午:鲫鱼汤,内加青菜和面条

  晚:黑鱼汤,小白菜炒木耳,白米粥加几粒红枣

  ♥月子餐之第六天

  早:白米粥,一个豆沙包,半个馒头

  午:白米粥,鲫鱼汤

  晚:2大碗鲫鱼汤,炒青菜、炒小白菜,白米粥

  ♥月子餐之第七天

  早:一个豆沙包,酒酿煮鸡蛋(2个),路路通

  午:黑鱼汤,鲫鱼汤蒸蛋

  晚:3碗鲫鱼汤,清炒白菜,白米粥

  注:鲫鱼汤先冷却,然后用来蒸蛋,里面放一个香菇。

  ♥月子餐之第八天

  早:黄豆+花生米(去皮,因为花生皮会回奶),打成花生豆浆一碗,豆沙包一个,黑米糕一个

  上午:一个猕猴桃,路路通,鹿茸粉

  午:酒酿加2个鸡蛋,一碗鲫鱼汤

  下午:一碗黑鱼汤,3个黑米糕

  晚:一碗黑鱼汤,清炒生菜,一小碗红薯煮饭

  ♥月子餐之第九天

  早:一碗花生豆浆,一个豆沙包

  上午:公鸡汤(公鸡+山药+黄芪+枸杞+大枣+姜+葱。据说公鸡比母鸡更加下奶)

  午:鲫鱼汤+鸡蛋+面疙瘩,一碗豆浆,4个黑米糕

  下午茶:猕猴桃

  晚:公鸡汤+鸡蛋,一碗黑鱼汤,清炒白菜

  提示:

  公鸡母鸡大PK:孕妇生产后体内血液的雌激素浓度大大降低,这时催乳素就会发挥 作用,促进乳汁形成。而老母鸡体内就含有大量雌激素,产后如果多吃会让产妇体内的雌激素水平大量增高,而使催乳素功能减弱、消失,导致孕妇无法下奶

  ♥月子餐之第十天

  早:鲫鱼汤下面条+一个鸡蛋+小白菜

  上午:公鸡山药枸杞红枣汤

  午:酒酿+2个鸡蛋

  晚:排骨山药汤,三黄鸡山药枸杞红枣汤,清炒白菜、生菜

  ♥月子餐之第十一天

  早:一个豆沙包,一碗三黄鸡汤及鸡肉

  午:排骨炖山药+面疙瘩

  晚:三黄鸡汤(加当归)、猪肚汤(防产后气虚自汗)+面条+青菜+黄芪

  ♥月子餐之第十二天

  早:猪肚炖黄芪汤一碗,豆沙包一个,豆浆一碗。

  午:麻油乌鸡一碗,蒸鹅蛋一个。

  晚:红豆餐。

  注:

  麻油乌鸡:用月子米酒洗干净乌鸡。把老姜放到麻油锅里炸熟,加入乌鸡,放米酒(最少要漫过鸡身)。大火煮开后改小火炖,直到煮熟为止。葱都不用放。

  红豆餐:红豆洗干净,用温水泡20分钟。放入高压锅,加入米酒、老姜,煮到收汤为止(30-40分钟)。起锅时可加入红糖。

  ♥月子餐之第十三天

  早:鲫鱼汤一碗,酒酿煮鸡蛋2个

  午:麻油鸡汤+面条

  下午茶:小碗香蕉粥,黄豆猪手汤

  晚:一碗油麦菜,2碗鲫鱼汤,一条鲫鱼肉

  注:

  黄豆猪手汤里的黄豆一定要是大黄豆。主要有:猪手+大黄豆+枸杞+黄芪+当归+天麻

  +葱+姜,一起入锅,加白开水,大火煮5分钟后转小火。

  ♥月子餐之第十四天

  早上:一碗鲫鱼汤,一个蒸鹅蛋(表面淋上麻油),一只奶黄包

  上午:猪肚汤

  午:猪肚汤+青菜面条,黄豆猪手汤

  下午:麻油鸡汤

  晚:几颗菠菜,红枣木瓜汤一碗

  夜宵:花生大米粥(花生最好去皮)

  ♥月子餐之第十五天       >>> 返回资讯导航

  早:一碗鲫鱼汤,一碗酒酿冲鸡蛋,2个奶黄包

  午:鸡汤面,红枣木瓜汤,鲫鱼汤

  下午:红枣木瓜汤,黑鱼汤

  晚:西红柿炒鸡蛋,面疙瘩+猪肚汤+山药

  ♥月子餐之第十六天

  早:酒酿煮汤圆,鸡汤

  午:猪肚山药汤+面条,排骨汤(枸杞+黄芪+天麻+当归)

  下午茶:红枣木瓜汤

  晚:清炒胡萝卜丝,排骨汤,一碗米饭

  附:排骨汤尽量撇去汤上的油层,妈妈吃油太多会影响宝宝排便.

  ♥月子餐之第十七天

  早:一个奶黄包,酒酿冲2个鸡蛋,红枣木瓜汤

  午:猪肚汤+面条

  下午茶:公鸡汤(麻油鸡)

  晚:公鸡汤+一碗米饭

  ♥月子餐之第十八天

  早:公鸡汤+面疙瘩+青菜,桂圆枸杞花生汤

  午:肉丸汤(猪肉丸+青菜+鸡蛋),鲫鱼汤

  下午茶:蒸鹅蛋,燕窝

  晚:半碗米饭,鸡汤

  ♥月子餐之第十九天

  早:一个豆沙包,一个黑米糕,酒酿蒸鹅蛋(去胎毒的)

  午:猪手黄豆汤,红枣木瓜汤

  晚:清炒青菜、菠菜,麻油鸡,半碗米饭

  ♥月子餐之第二十天

  早:酒酿煮鹅蛋,2个奶黄包,1个黑米糕

  午:鲫鱼汤,麻油乌鸡汤

  下午茶:鲫鱼汤

  晚:西红柿炒鸡蛋,麻油乌鸡汤,冬瓜炒牛肉,清炒黄瓜、白菜

  ♥月子餐之第二十一天

  早:一个豆沙包,一个奶黄包,一碗鲫鱼汤

  午:猪肉丸(+山药)+菠菜+鲫鱼汤

  下午茶:鲫鱼汤

  晚:黑米饭+红薯,牛肉炒胡萝卜,清炒青菜,黄豆猪手汤

  ♥月子餐之第二十二天

  早:黄豆猪手汤,2个奶黄包,2个黑米糕

  午:黄豆猪手汤,猪肉丸汤(汤里加了西红柿),炒青菜

  晚:鲫鱼汤,西红柿炒鸡蛋,炒青菜

  ♥月子餐之第二十三天

  早:酒酿煮鸡蛋(放了3个鸡蛋!)一个黑米糕,一个奶黄包

  午:麻油鸡

  晚:鲫鱼汤 半碗米饭 清炒青菜

  营养提示:

  黑米营养丰富,堪称米中一绝。它含有18种氨基酸及硒、铁、锌、钙、锰、钼等元素和维生素b1、b2、b6,有益胃肠消化,增强造血功能,可使血红蛋白升高。

  产妇食用黑糯米较之白糯米有助于滋补产后造成的身体虚弱,有利于增加乳汁,哺乳婴儿

  ♥月子餐之第二十四天

  早:一碗豆浆,一个奶黄包,两个黑米糕

  午:莲藕排骨汤(+枸杞),青菜

  晚:麻油鸡,青菜,2个牛肉丸

  ♥月子餐之第二十五天

  早:1碗豆浆,2个奶黄包

  午:西红柿炒鸡蛋,清炒青菜,黄豆猪手汤(内有枸杞)

  下午茶:麻油鸡

  晚

  :猪肚炖山药+5粒牛肉丸

  营养提示:牛肉含有丰富蛋白质、矿物质和维生素B族(包括烟酸、维生素B1和核黄素),牛肉蛋白质所含的人体必需氨基酸很多,所以它的营养价值很高。牛肉还是人体每天所需铁质的最佳来源

  ♥月子餐之第二十六天

  早:芝麻豆浆,1个豆沙包,酒酿煮鹅蛋

  午:黄豆猪手汤,猪肚山药汤

  晚:公鸡汤,炒青菜

  ♥月子餐之第二十七天

  早:鲫鱼汤,一个豆沙包,一个奶黄包

  午:麻油鸡+面条

  晚:黑鱼汤,炒鸡蛋,麻油鸡,半碗米饭

  ♥月子餐之第二十八天

  早:鲫鱼汤,2个豆沙包

  午:黑鱼汤,麻油鸡

  晚:鱼汤面条+青菜

  宵夜:花生大米粥.

  ♥月子餐之第二十九天

  早:虾仁馄饨

  午:栗子鸡块,米饭

  晚:海米炒豆芽,米饭

  宵夜:酒酿+1个鸡蛋

  ♥月子餐之第三十天

  早餐:鲫鱼汤下面条+1个鸡蛋+小白菜

  中餐:黄花杞子蒸瘦肉,黄豆猪手汤,米饭

  晚餐:栗子黄鳝煲,发菜,米饭         >>> 返回资讯导航

>>>下一页是顺产月子餐30天食谱及做法

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匿名用户
2024-08-21
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在分娩后的宝贵恢复期,科学均衡的月子饮食对于新妈妈的身体调养和奶水质量至关重要。精心设计的食谱不仅能促进身体康复,更能为宝宝提供充足的营养。以下这份详细的月子食谱指南,将为您提供全面的饮食建议和烹饪指导,助力您度过一个健康舒适的月子时光。
主食类
月子期间,主食应以清淡易消化的米饭、面条、粥品为主。米饭富含碳水化合物,能为产妇补充能量;面条柔韧顺滑,易于消化吸收;粥品温润滋补,有助于养胃健脾。
蔬菜类
蔬菜富含维生素、矿物质和膳食纤维,对产妇的恢复和乳汁分泌大有裨益。月子期间推荐多食用菠菜、小白菜、油菜、西兰花等绿叶蔬菜,它们含有丰富的叶酸、铁元素和抗氧化剂。番茄、胡萝卜、南瓜等蔬菜也富含多种营养素,可以补充产妇体内流失的营养。
肉类类
适量的优质蛋白质摄入有利于产妇产后的组织修复和奶水产生。月子期间推荐食用瘦肉、鱼类、蛋类和豆制品等高蛋白食物。瘦肉富含铁元素,有助于补血;鱼类含有丰富的DHA,对宝宝大脑发育至关重要;蛋类和豆制品富含蛋白质和钙质,能促进产妇的骨骼和肌肉恢复。
汤水类
汤水是月子饮食中的重要组成部分,它不仅能补充水分,还能滋补身体,促进乳汁分泌。鲫鱼汤、鸡汤、猪蹄汤等汤水富含蛋白质和胶原蛋白,有助于产妇的组织修复和伤口愈合。红豆汤、绿豆汤等豆类汤水还具有消肿利尿的功效。
水果类
水果富含维生素、矿物质和膳食纤维,对产妇的身体恢复和奶水质量至关重要。月子期间推荐食用苹果、香蕉、橙子、葡萄等温性水果,它们容易消化吸收,还能补充产妇流失的维生素和矿物质。
注意事项
清淡饮食:月子期间应以清淡饮食为主,避免食用辛辣刺激、油腻生冷的食物。
少量多餐:产后胃肠功能较弱,建议采取少量多餐的方式进食,避免暴饮暴食。
适当温补:月子期间适当温补有利于气血恢复,但要注意避免过量进食温补的食物,以免上火。
均衡营养:月子饮食要做到均衡营养,涵盖主食、蔬菜、肉类、汤水、水果等各类食物,保证产妇和宝宝的营养需求。
忌食生冷:月子期间应忌食生冷的食物,以免引起腹痛、腹泻等不适症状。
忌食寒凉:寒凉的食物可能导致产妇气滞血瘀,不利于产后恢复。
忌食发物:发物可能引起产妇过敏或其他不适反应,应避免食用。
遵循医嘱:产后身体恢复情况因人而异,具体饮食建议应遵循医生的指导。
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