面包店里买来的面包该怎么保存呀?放冰箱?放密封盒?
如果一两天内吃完,建议4度冰箱保鲜即可,最好不要密封,保持冰箱里面没有存水。
一般来说面包是不能放冰箱的,最佳保存温度是40——50度,零度左右是老化最快的温度,如果放冰箱请放入零下20度 保存效果也很好。不管放在那里,一定要把包装袋密封好,防止水分蒸发。
蛋糕要放入冰箱保存点心吃完后马上密封
如果要1周或者更长时间:
热天,可以放冰箱的冷冻柜,冻起来。面包一般已经脱水,冷冻起来后,直接拿出来就可以吃,不是硬邦邦,甚至入口即化的感觉,夏季最好的选择。适合长期保存,和夏天保存。
冷天,室外温度低,空气干燥,小虫较少的情况下,可以把面包敞口放在通风干燥处,短期内不会变质。
注意:防虫防潮防霉变。切勿密封起来放在室外或者冰箱4度,这样霉变更快。
扩展资料:
就目前的面包包装情况,保质期长的面包大多是添加防腐剂的,而保质期短的面包相应的更接近面包原始做法,防腐剂以及改良剂等食品添加剂使用更少。虽然这些食品添加剂一般情况下对人体无害,然而,某种程度也会加重人体代谢负担,还是少摄入为好。
参考资料:百度百科ー面包
2023-06-12 广告
基本上面包店里买来的面包上也是有保存方法,基本上有冷藏和常温下保存两种,除了一些面包有特殊材料只能冷藏。所以想要时间久一点最好是放在密封盒里放在冷藏室,这样时间上延长,而且避免食物之间的窜味。
扩展资料:
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。
我有亲身体验,建议如下:
如果一两天内吃完,建议4度冰箱保鲜即可,最好不要密封,保持冰箱里面没有存水。
如果要1周或者更长时间:
热天,可以放冰箱的冷冻柜,冻起来。面包一般已经脱水,冷冻起来后,直接拿出来就可以吃,不是硬邦邦,甚至入口即化的感觉,夏季最好的选择。适合长期保存,和夏天保存。
冷天,室外温度低,空气干燥,小虫较少的情况下,可以把面包敞口放在通风干燥处,短期内不会变质。
注意:防虫防潮防霉变。切勿密封起来放在室外或者冰箱4度,这样霉变更快。