Question

红薯要烤箱烤多久？

Answer 1

红薯要烤箱烤40分钟左右，和烤箱设置温度以及红薯大小有关。

将烤箱温度调整到220℃进行预热，然后将红薯放到中层烤制40分钟左右就烤好了，烤的时候要先烤20分钟，然后打开烤箱翻面之后再烤20分钟就可以了，这样能充分将红薯烤制均匀，也更容易流出蜜汁，吃起来更为香甜。

不过红薯的具体烤制时间需要根据红薯的大小，以及烤箱功率来进行调整，要是红薯比较大的话，那么烤制的时间就会更长一些，另外在烤红薯的时候，要选择水分比较多的，这样烤出来的红薯会有蜜汁，吃起来特别的香甜。

烤箱烤红薯注意事项

1、电烤箱烤红薯可选择红瓤的红薯，烤出来，又甜又濡，烤的时间长一点还会流糖汁。

2、如果喜欢吃口感面的，就选红皮白瓤的那种。水分少，比较干，吃起来很甘甜。

3、建议电烤箱烤红薯时每次只烤一块，这样受热均匀，烤出的红薯口感好。

4、有的家用小电烤箱烤红薯容易焦，主要是由于烤箱的电热管和食物近距离直射的缘故。不妨将锡箔纸做成拱形，盖住红薯，这样电热管不会直射到红薯，上层不易焦;同时呈拱形的锡箔纸受热后会形成热循环，让红薯均匀受热，可有效避免食物外焦内生。