Question

得了膝关节炎怎么办

Answer 1

1. 认为与风寒湿邪有关，治疗时注重祛风除湿，益气养血。拥拥  <浔※股--风※膏> 木瓜有较好的舒筋活络作用，且能化湿，为治风湿痹痛所常用。不过，木瓜性平，微寒，关节处怕冷疼痛者，属于寒痹，不建议多食

主料 水发海参500克。

配料 章丘大葱白150克。

调料 老抽、料酒、盐、姜、味精、白糖、花椒水、湿淀粉、高汤、清汤、熟猪油。

制作 将海参片成抹刀片形，用开水一氽捞出控净水分；葱白劈成两半，切成4厘米长的段；姜块用刀一拍待用。炒锅内加入高汤、葱段、姜、盐、料酒，花椒水、海参，旺火烧开后以微火煨2分钟，然后倒入漏勺控净水分，捡去葱，姜。炒锅内放熟猪油，中火烧至六成热时，加入葱段，炸至金黄色时捞出，再将葱油倒入碗内备用。锅内留油，加入炸好的葱段、盐、海参、清汤、老抽、白糖、料酒，见开水用湿淀粉勾芡，再以中火烧透收汁，淋上碗内葱油，放人味精，盛人盘内即成。

小贴士 海参属名贵海味，被列为八珍之一，可分为刺参、乌参、光乌参和梅花参多种，以刺参最佳，山东半岛盛产刺参。体外壁有疣状突起，腹壁有管足，鲜者一般体长6～9厘米，体软如凉粉，富有弹性；干制后体长3～6厘米，其质地发硬，需涨发后方能加工烹制。海参是理想的滋补品，具有补肾益精、壮阳、消痰、降压、通肠润肺之功效。

“葱烧海参”是以刺参为主料，配以俗称“葱王”的章丘大葱，用油炸至金黄色，发出葱油的芳香气味，浇在烧过的海参上，其色泽红褐光亮，海参质地柔软滑润，葱香四溢，经久不散，芡汁浓郁醇厚，是山东广为流传的风味名菜。明代姚可成在《食物本草》中评价海参：“味极鲜美，功擅补益，肴品中之最珍贵者也，主补元气，滋益五脏六腑。”

Answer 2

膝关节炎临床上最常见的是膝关节的骨关节炎，也就是退变性的骨关节炎，在中老年人群发病率日益升高，一般统计65岁以上可达60%左右，如果诊断为膝关节骨关节炎，应注意以下几点：
第一，要注意减重，减轻膝关节的压力，并且对膝关节保暖，避免出现膝关节寒冷、潮湿以及损伤等诱发骨关节炎的因素；
第二、如出现膝关节骨关节炎，应佩戴护膝、注意保暖，并尽量的减少登爬楼梯或者爬山等此类损伤膝关节的动作；
第三、可以口服非甾体类抗炎镇痛药物，以及硫酸氨基葡萄糖类的药物，一方面起到抗炎镇痛的作用，另外一方面能够加强对软骨的修复，防止软骨的退变而诱发炎症加重；
第四、可以进行局部的注射治疗，如关节腔内注射玻璃酸钠以及关节腔内注射激素等等，一般用于中重度的膝关节炎，或者由于膝关节炎渗出较多引起较多的滑膜积液，进行关节腔穿刺同时进行关节腔的注射，能够起到较好的疗效；