Question

柚子与橙子有什么区别

Answer 1

1、定义不同：橙子属于橘子和柚子的优良杂交品种，是芸香科柑橘属植物橙树的果实，其主要分为甜橙、脐橙、血橙、冰糖橙、红橙这几个品种。而柚子为芸香科柑橘属乔木的果实，主要分为白心柚子、红心柚子、沙田柚这几种。



　　2、外表不同：橙子表皮比较光滑且比较薄，表皮的颜色为黄偏红；而柚子的皮比较厚、粗糙，颜色偏浅黄。

　　3、大小不同：橙子的直径在4-8cm左右，大约有9-11瓣果肉；而柚子的直径通常在10cm以上，有10-19瓣果肉。也就是说，柚子比橙子大得多。

　　4、口感不同：柚子的口感没有橙子好，因为橙子水分比柚子多，但柚子比橙子甜。

Answer 2

柚和橙的营养可从中国食物成分表看出：每100克中的含量： 蛋白质 脂肪 碳水化合物 膳食纤维 VA 胡萝卜素 VC 锌硒 （g） （g） （g） （克） (ugRE) ( ug) （mg)(mg) (ug) 柚0.8 0.2 9.5 0.4 2 10 23 0.40 0.70 橙0.8 0.2 11.1 0.6 27 160 33 0.14 0.31 从以上主要营养成分看，柚子微量元素锌和硒要较橙子高，而维生素A、C及胡萝卜素较橙子低。 从血糖生成指数看：柚子为25.0，橙子为43.0。虽然都较低，但从预防糖尿病来说，柚子更好，更适合糖尿病人。现代研究表明，柚子中含有一种类胰岛素的物质，所以对防治糖尿病来说多吃柚子是很好的。当然柑桔类的药用价值颇高，如具有理气、调中、燥湿、化痰等功能。
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